Фалернское вино было самым культовым вином Древнего Рима

Фалернское вино было самым известным вином Древнего Рима. Вино производили из белого винограда сорта Альянико, произрастающего на склонах горы Фалернус, и выдерживали не менее 15–20 лет в глиняной амфоре перед употреблением. Крепость его была довольно высока — не менее 15%. В заведениях Помпеи цены на вино указывали так: «Вино — 1 монета. Самое лучшее вино — 2 монеты. Фалернское вино — 4 монеты».

Читайте также: В 1990-е годы красное вино продавали как продукт здорового питания

• Свинцовый водопровод Древнего Рима
• Что общего между голубятнями и колумбариями
• Что такое «греческая стопа»
• О ношении трусов в древнем мире
• Древнеримские гладиаторы были аналогами современных популярных спортсменов