ИсторияДревний Рим 02.07.2023  

Фалернское вино было самым культовым вином Древнего Рима

Фалернское вино было самым известным вином Древнего Рима. Вино производили из белого винограда сорта Альянико, произрастающего на склонах горы Фалернус, и выдерживали не менее 15–20 лет в глиняной амфоре перед употреблением. Крепость его была довольно высока — не менее 15%. В заведениях Помпеи цены на вино указывали так: «Вино — 1 монета. Самое лучшее вино — 2 монеты. Фалернское вино — 4 монеты».

Читайте также: В 1990-е годы красное вино продавали как продукт здорового питания

Еще: