Самые опасные для талии продукты — те, что готовятся с применением большого количества трансжиров. Не менее вредны и высококрахмалистые продукты, насыщенные «быстрыми» углеводами. Ну, а самым нездоровым способом приготовления считается обжаривание, которое приводит к канцерогенным химическим изменениям на поверхности продукта. Кроме того, большое содержание соли снижает пищевые качества продуктов и заставляет переедать, что способствует быстрому приросту лишних килограммов. Читать далее…

Почему Фейсбук синий и зачем в каждой голландской полицейской машине есть плюшевый мишка? Читать далее…

Пол Маккартни рассказывал, что сочинил мелодию «Yesterday» во сне. Когда он проснулся, то долго не мог понять, слышал ли он эту мелодию раньше, или она ему приснилась. В течение целого месяца Пол играл мелодию разным людям, спрашивая, не слышали ли они её когда-нибудь прежде? Он долго не мог поверить, что сам сочинил её, так как мотив казался ему слишком простым и как будто знакомым. В конце концов Маккартни решился и написал слова. Песня стала… Читать далее…

Утконос во многих отношениях является уникальным животным. Начать хотя бы с того, что это теплокровное животное, которое… несёт яйца. Что-то среднее между бобром и уткой. Добавьте сюда тот факт, что у самок утконосов нет сосков, а ведь утконосы — млекопитающие. Читать далее…

Большинство людей предполагает, что просто воздухом, но это не так. Воздух содержит кислород, который губителен для такого нежного продукта, как чипсы. Под его воздействием они быстро теряют вкусовые качества и становятся прогорклыми. Читать далее…

Монгольское иго вполне могло бы воцариться в Стране восходящего солнца, но увы. На стороне японцев неожиданно выступила… стихия. Читать далее…

…А не птиц, как думают многие (особенно в детстве). Канарейки тут не при чём. Архипелаг Канарских островов, расположенный у побережья северо-западной Африки, принадлежит Испании и название имеет тоже испанское: Islas Canarias. Читать далее…

Технически, «сухая чистка» означает, что вашу одежду запихнут в гигантскую стиральную машину с фронтально загрузкой и постирают моющим средством. «Сухой» она называется только потому, что вода в этом случае не применяется — только химический очиститель. Читать далее…

Кошки могут издавать множество разных видов «мяу», но «мяяяу», произнесённый с особой интонацией, скорее привлечёт внимание хозяина, и пушистым прохвостам это прекрасно известно. Кошки живут с людьми тысячи лет — и все эти тысячи лет наблюдают за нами и делают выводы. И вот что они подметили: мы всегда быстро откликаемся на плач младенца. Читать далее…

Спать в общественном месте, особенно на работе, считается в Японии очень почётным занятием. Это говорит о том, то человек настолько занят делами, что ему некогда отдохнуть. Спать в офисе, на станциях метро, в кафе, положив голову на стол — это нормально в этой стране. Уснувшего даже не ограбят, так как инемури (именно так называется присутствие спящего в общественном месте) — это святое право каждого трудящегося. Читать далее…

Когда мы едем в машине или плывём на судне и смотрим на что-то неподвижное (например, читаем), наш мозг попадает в трудную ситуацию. С одной стороны, нервные импульсы, идущие от глаз, сообщают ему, что движения нет. С другой стороны, среднее ухо фиксирует непрерывное покачивание и сообщает, что мы находимся в движении. Разобраться в этом противоречии мозг не может и на всякий случай реагирует тошнотой, головокружением, позывами к рвоте. Читать далее…