С употреблением вина связано множество ритуалов, начиная с необходимости отделять осадок в декантере перед употреблением, и заканчивая специальными приборами для охлаждения напитка ровно до температуры подачи (16 градусов для красного вина, 12 для белого). Особый ритуал связан с формой бокала — для каждого сорта ценителям вина предлагается использовать бокал строго определённой формы, «наилучшим образом раскрывающий вкус и аромат» напитка. Но на деле форма бокала не влияет на вкус вина. Читать далее…

С ума сойти! Чего только не встретишь в укромных закромах хранилищ паржиских музеев. «Обнажённая Мона Лиза» потрясла мир искусства и заставила экспертов спорить до хрипоты относительно её происхождения и авторства. В конце концов они сошлись на следующих выводах:

Самые опасные для талии продукты — те, что готовятся с применением большого количества трансжиров. Не менее вредны и высококрахмалистые продукты, насыщенные «быстрыми» углеводами. Ну, а самым нездоровым способом приготовления считается обжаривание, которое приводит к канцерогенным химическим изменениям на поверхности продукта. Кроме того, большое содержание соли снижает пищевые качества продуктов и заставляет переедать, что способствует быстрому приросту лишних килограммов. Читать далее…

Чистокровных верховых жеребцов первоначально выводили в Англии, начиная с 1700-х годов. В то время Англия была богатой державой и могла позволить себе дорогие эксперименты по скрещиванию лучших в стране коней с непревзойдёнными по скаковым и внешним качествам арабскими скакунами. Результатом этого скрещивания стали во всех отношениях безупречные животные: самые красивые, самые быстрые и выносливые. В данный момент в мире живёт около полумиллиона чистокровных коней, используемых, в основном, для скачек и коллекционирования. Они очень дорогие и ценятся выше… Читать далее…

В те времена обувь представляла собой, по сути, ремни для обмотки ног, сделанные из кожи. Такая обувь могла защитить стопу от, например, порезов и проколов, но камни, острые выступы, жёсткие корни деревьев и т. п. по-прежнему представляли собой проблему. Поэтому люди ходили так, как мы ходим босыми по земле: ощупывая почву пальцами ног и только потом опускаясь на пятку. Читать далее…

В интернете есть множество сайтов и пабликов, публикующих информацию под видом «любопытных фактов». Однако в большинстве случаев эти «факты» на деле оказываются фактоидами. В чём разница между этими терминами? Читать далее…

Мягкий грунт стал причиной, по которой Пизанская башня была построена кривой. Крен появился уже в процессе её возведения, тем не менее, строительство решили довести до конца. В кривой башне, разумеется, ни жить, ни работать невозможно, поэтому Пизанская башня так никогда и не была введена в эксплуатацию, и её единственная функция на протяжении более чем шестисотлетнего стояния на итальянской земле — развлекать людей своим странным видом. Читать далее…

В штате Огайо, США, есть любопытная традиция. С 2004 года местный закон обязывает водителей, ранее осуждённых за вождение в нетрезвом виде, использовать специальные автомобильные номера с красными буквами и цифрами на жёлтом фоне (обычные номера в Огайо — белые с тёмно-синими буквами). Правило касается не всех водителей, а только тех, кто попался пьяным за рулём более одного раза, а также тех, кто превысил допустимый уровень алкоголя в крови в два и более раз. Читать далее…

Большинство сортов виски изначально не имеют благородного красновато-коричневого оттенка, которым, как янтарём, любуются ценители этого напитка. Полностью готовый напиток прозрачен, как водка или самогон. Цвет добавляют в конце производства, нагревая дубовые бочки, чтобы изнутри на древесине образовался «красный слой», благодаря древесному сахару и карамелизованным танинам. Эти вещества поглощаются виски и дают ему оттенок и привкус дуба.

У утконоса. Это существо настолько странное, что когда его вид был открыт, люди долго не могли поверить, что такое животное вообще может существовать. У него утиный клюв. У него бобриный хвост и перепончатые лапы. Он ужасно ядовитый. И у него нет желудка вообще. Читать далее…

Спать в общественном месте, особенно на работе, считается в Японии очень почётным занятием. Это говорит о том, то человек настолько занят делами, что ему некогда отдохнуть. Спать в офисе, на станциях метро, в кафе, положив голову на стол — это нормально в этой стране. Уснувшего даже не ограбят, так как инемури (именно так называется присутствие спящего в общественном месте) — это святое право каждого трудящегося. Читать далее…

Чего только в мире не бывает! Так, наверное, воскликнули врачи, когда пациентка, месяц назад родившая здорового малыша, неожиданно вновь оказалась в родильном зале. И снова родила, на этот раз — двойню. Выяснилось, что у бангладешки Арифы Султаны две матки. И в каждой — дети! Читать далее…