Все факты • Подборки фактов 27.06.2019

10 невероятных фактов об окружающем мире, которые вы пропустили

Если вам кажется, что окружающий мир однообразен, самое время встряхнуться! Десять простых, но удивительных фактов заставят вас восхититься природой, физикой, биологией и даже собственным организмом. Этого об окружающем мире вы точно не знали!

Некоторые металлы взрываются при контакте с водой

Чистые калий, натрий, рубидий, цезий вступают в реакцию буквально со всем, с чем контактируют. От соприкосновения с воздухом, например, они тускнеют. Если бросить эти металлы в воду, моментально прогремит взрыв. Калий вообще был признан самым горючим металлом, и даже крохотный его кусочек в воде самовоспламеняется и взрывается. Все перечисленные вещества относятся к группе щелочных металлов, их атомы имеют только один электрон на внешней оболочке. Во время соприкосновения с водой щелочные металлы отдают этот единственный электрон, что сопровождается электрическим отталкиванием и последующим взрывом. Металлы при этом эффектно разлетаются на мелкие кусочки.

Романтическая любовь похожа на обсессивно-компульсивное расстройство

С точки зрения биохимии, любовь ничем не отличается от тяжёлого обсессивно-компульсивного расстройства. То есть во время романтических отношений в вашем организме вырабатываются аналогичные химические соединения. Новая любовь делает вас действительно немного сумасшедшим. Единственное отличие заключается в том, что при ОКР не вырабатывается огромное количество окситоцина — гормона привязанности. Однако исследователи подчеркнули, что окситоцин в больших количествах вырабатывается только во время длительных отношений, когда между людьми устанавливается тесная психологическая и социальная связь. На ранней стадии романтические отношения по химическому профилю почти полностью совпадают с ОКР.

Белых медведей не поймать тепловыми камерами

Учёные до сих пор не могут сказать, сколько белых медведей живёт в Арктике. Подсчитать их количество, например с вертолёта, невозможно, так как белоснежный мех сливается со снегом. Тогда учёные решили использовать инфракрасные камеры, но и тут их поджидало разочарование. Белые медведи — эксперты в вопросах сохранения тепла. Мех и солидный слой жира надёжно запирают тепло внутри тела, и шерсть с внешней стороны имеет примерно такую же температуру, как и окружающая среда. Камеры улавливают лишь тёплый воздух, который выдыхают животные, но этого недостаточно. Единственный способ точно посчитать белых медведей — вручную найти и пометить каждого.

Желудочный сок способен растворить лезвие бритвы

Всё дело в уровне кислотности желудочного сока. Нормальный pH крови равен семи, а вот pH желудочного сока равен одной-двум единицам. Обычное металлическое лезвие, которое поместили в желудочный сок на 24 часа, потеряло 37% массы, покрылось ржавчиной и в конце концов сломалось. Однако следует отметить, что лабораторные эксперименты отличаются от реальной жизни. Если человек на самом деле проглотит лезвие, то до того, как оно попадёт в желудок, острые края повредят пищевод. Стенки желудка лезвие также расцарапает, так как слизистая постоянно сокращается. Несмотря на это, тот факт, что кислота может за сутки разломать стальное лезвие, удивителен.

У рыб есть камешек в голове для ориентации в воде

Рыбы научились отлично держаться в воде и умеют высовываться на поверхность с завидной точностью: так, чтобы захватить достаточно воздуха, но не быть схваченными хищной птицей. Как же рыбы понимают, где верх и сколько сантиметров до поверхности воды? У костистых рыб в голове есть плавающие отложения карбоната кальция, которые напоминают небольшие камешки. Сила тяжести тянет камешек вниз, и по его положению рыба точно знает, в какой стороне поверхность. Схожий механизм есть и у растений. На кончиках корней у них растут небольшие крахмальные шарики, которые направляют корневую систему как можно глубже.

Около 30% беременных женщин страдают пищевым расстройством

Все слышали шутки про то, что у беременных женщин просыпается аппетит к несъедобным вещам. Например, к мелу или извести. У этого пищевого расстройства есть медицинское название — пика (pica). С латинского слово переводится как «птица, которая ест всё подряд». Геофагия — одна из разновидностей этого пищевого расстройства, когда человек ест землю, камни, несъедобные минералы. Самыми распространёнными «лакомствами», на которые тянет беременных, считаются грязь, глина и крахмал. Иногда беременные женщины идут ещё дальше и начинают жевать сигаретный пепел, мыло, нафталин, сгоревшие спички, песок. Учёные до сих пор точно не знают, откуда берётся тяга к несъедобному. Американская диетическая ассоциация считает, что так организм пытается перекрыть дефицит важных веществ, например железа. Другие исследователи связывают расстройство с психическими или гормональными отклонениями.

Молоко утоляет жажду лучше газировки

На первый взгляд кажется, что молоко справится с жаждой хуже бодрящей, свежей, сладкой газировки. Однако, несмотря на то, что молоко имеет большую плотность, чем обычная питьевая вода, оно отлично утоляет жажду. Помимо кальция и витамина D, в нём также содержится протеин, который «заправляет» организм и придаёт силы для борьбы с жарой. Хорошими жаждоутоляющими напитками также считаются арбузный сок, кокосовая вода, несладкий чай. Сладкая газировка же, наоборот, разжигает жажду. После нескольких глотков вам будет хотеться ещё и ещё, так как мозг любит сладкое, особенно в быстроусвояемом виде. К напиткам, которые плохо утоляют жажду, также относятся пиво, вино, кофе, сладкий чай, энергетики и смузи.

Брокколи, брюссельская капуста и обычная капуста — это сорняки

Скорее всего, вы никогда не слышали о сорняке Brassica Oleracea, но вы точно хотя бы раз ели его. Брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, кольраби, обычная капуста, капуста кале — все они произошли от одного растения, которое изначально считалось сорняком. Обычную капусту начали выращивать в Европе, отбирая для этого сорняки с крупными листами. Брокколи появилась в Китае, где селекционеры отдали предпочтение растениям с пышными соцветиями. Маленькие кочаны брюссельской капусты — это, на самом деле, почки, которые растут прямо на стволе всё того же сорняка. За несколько сотен лет виды отдалились друг от друга благодаря человеку.

Левую ногу сложно втиснуть в правый ботинок

И дело совсем не в полушариях мозга, которые контролируют противоположные стороны тела. Человек от природы ассиметричен. Сфотографируйте своё лицо, а потом составьте два изображения: только из левой стороны и только из правой. Ни на одном вы не узнаете себя, потому что в жизни такой симметрии нет. С размерами обуви дела обстоят так же. Левая нога человека в среднем на полразмера больше правой, иногда встречается разница на один-два размера. Из-за этого обувь сидит по-разному, и вы это чувствуете. В следующий раз, когда пойдёте в магазин обуви, просите левый ботинок. Так вы избавите себя от неприятного сюрприза.

Искусственное сердце из шпината

Возможно ли вырастить сердце млекопитающего, используя для этого шпинатный лист? Удивительно, но микрососудистая система растений отлично подходит для имитации сосудов млекопитающих. Кроме того, растительная ткань совместима с животными клетками. Учёным удалось даже запустить сердце, выращенное на шпинатном листе: растительная ткань отлично выдержала многочисленные сокращения. В будущем эту технологию планируют применять и для 3D-печати других органов, которые требуют создания разветвлённой сосудистой сетки.

Еще:

Интересные факты из рубрики «Подборки фактов»