Еда 29.12.2023
Жирный вкус называется олеогустус
Жирный вкус имеет собственное научное название: олеогустус. В чистом виде он очень неприятен, но, смешиваясь с другими вкусами, придаёт общему вкусу блюда округлость и бархатистость.
Еще:
- На чем до 1990 года в Макдоналдсе жарили картофель фри? 10 интересных фактов про Макдоналдс
- Как колу используют в медицине
- Рецепты окрошки 1861 года от классика русской кулинарной литературы
- Фанатов «Во все тяжкие» попросили перестать бросать пиццу на крышу дома Уолтера Уайта
- Почему деликатес чукчей нельзя есть обычным людям