Белые пятна на шоколаде — это жир
Белые пятна на шоколаде — всего лишь жирный налёт какао-масла. Он появляется, если были нарушены условия хранения продукта. Есть шоколад с такими пятнами совершенно безопасно.
Еще:
- Квадратиш. Практиш. Гут: Как кондитер Клара Гёттле изменила шоколадный мир
- Бекон в шоколаде — популярное в Америке лакомство
- Кто придумал печенье с шоколадной крошкой
- Как детей по всей Канаде обвинили в коммунистическом заговоре из-за шоколадных батончиков
- История Twix на официальном сайте — шуточная