Лимоны плавают, а лаймы тонут и другие интересные факты из рубрики «Еда»

Лимоны плавают, а лаймы тонут. Плотность лаймов немного выше, чем плотность лимонов.
Одно яблоко в день может спасти вашу печень. Для нормальной работы печени очень важна клетчатка. Исследование от 2017 года утверждает, что одно яблоко, груша или другой фрукт с твёрдой кожицей, съедаемый каждый день, поддержит здоровье печени и поможет ей справиться с повреждениями.
Обычная садовая клубника не встречается в природе. Она представляет собой гибрид земляники виргинской и земляники чилийской, выведенный в Голландии в 18 веке. Её ботаническое название — земляника ананасная.
Датчане не моют овощи и фрукты. Купленное в магазине сразу из упаковки отправляется в салат. Яблоки высыпают в чашу и так и едят — не моют и не протирают. Жители Дании уверены, что естественный иммунитет человека и так защищает его от бактерий. И они практически никогда не болеют кишечными инфекциями.
В Туркмении законом запрещено есть конину. В отличие от других народов Центральной Азии, туркмены не употребляют в пищу конину, потому что считают лошадей священными животными.
Сахар в грудном молоке не усваивается младенцем. Олигосахарид грудного молока — это соединение, придающее молоку сладкий вкус. В высокой концентрации оно встречается только в грудном молоке и нигде более. Это соединение не усваивается детьми, а выполняет пребиотическую функцию: служит питанием для «полезных» бактерий, населяющих кишечник ребёнка. В будущем эти бактерии станут частью имунной системы, предохраняющей ребёнка от действия «плохих» бактерий, вот почему кормление грудью так важно и незаменимо.
Самый острый перец в мире может убить человека. Сорт перца чили под названием «Дыхание дракона» имеет такую остроту, что даже крошечное его количество заставит ваш рот гореть часами. Если же съесть его целиком, он может вызвать анафилактический шок и остановку дыхания.
Существует около 600 видов пасты. Например, знакомые нам спагетти — «верёвки», вермишель — «червяки», ореккьете — «ушки», фарфалле — «бабочки», конкилье — «ракушки» и т. п.
В Неаполе делают пиццу по её изначальному рецепту. Считается, что пицца была изобретена в Неаполе. С 2004 года неаполитанское правительство требует от городских поваров строго соблюдения изначальной рецептуры — неаполитанская пицца обязательно должна иметь в составе пшеничную муку, дрожжи, минеральную воду, очищенные помидоры, сыр моцарелла, морскую соль и оливковое масло. За несоблюдение рецепта пиццы на повара или заведение налагается штраф.
Открыто от 20 000 до 50 000 съедобных видов растений. Но в настоящее время люди употребляют в пищу только 150-200 из них.
30 удивительных фактов о мозге и мышлении, которые заставляют призадуматься Читать →
Какие привычки из СССР, по мнению иностранцев, русские не могут пережить? Читать →
Происхождение персонажей русских анекдотов Читать →
.