Бизнес • McDonald’s 17.07.2023
Почему McDonald’s пришлось убрать из меню продукт с сельдереем
В 2011 году сети ресторанов McDonald’s пришлось убрать из меню продукт, содержащий сельдерей, несмотря на его популярность. Причина была в том, что для удовлетворения прогнозируемого спроса на этот продукт пришлось бы скупить весь мировой запас сельдерея и его всё равно не хватило бы. Это довольно частая проблема для сети McDonalds, производящей 1/27 всей ресторанной еды мира и обслуживающей около 1% населения Земли ежедневно.
Читайте также: Что больше 1/4-фунтовый бургер или 1/3-фунтовый?
Еще: