Березовая чага — полезные свойства
Гриб трутовик, известный также под названием чага березовая, используется людьми в лечебных и профилактических целях с древних времен. Целебные свойства чаги подтверждены официальными исследованиями — врачи рекомендуют его при болезнях ЖКТ, иммунодефицитных состояниях, воспалительных процессах. Отмечено противоопухолевое действие чаги.
По своему образу жизни чага — это паразитический гриб, который селится на деревьях, потребляя питательные вещества. Чтобы обрести целебные свойства, грибу требуется не менее 7-10 лет. По этой причине культивирование трутовика — трудоемкая затея. Качественное сырье для лекарственных препаратов чаги собирают в экологически благоприятных местах. Целебный гриб имеет на разломе плотную мякоть рыжего цвета. Перед употреблением сырье высушивают в надлежащих условиях.
По вкусу чай из чаги похож на пуэр — у него приятный древесный аромат с нотками ванили и ореха. На Дальнем Востоке и не Урале напиток пьют ежедневно для укрепления здоровья, лечения и профилактики многих заболеваний.
В состав чаги входят:
- Антиоксиданты. Активные вещества, замедляющие процессы старения и возрастные изменения в деятельности головного мозга. Препятствуют росту раковых клеток.
- Фермент супероксиддисмутаза — уникальное соединение, эффективно защищающее кожу от пагубного воздействия ультрафиолета. Также обладает противоопухолевым эффектом.
- Кумарины — противовоспалительные вещества, стимулирующие иммунитет.
- Органические кислоты — способствуют полноценной работе ЖКТ, стимулируют перистальтику.
- Дубильные вещества — защищают от воспалений, снижают болевые проявления.
С середины прошлого века ведутся исследования противоопухолевых свойств чаги. В составе трутовика ученые обнаружили повышенную концентрацию соединений, замедляющих развитие злокачественных новообразований и раковых клеток. Паразитируя на березе, чага впитывает из древесного сока вещество бетулин, действующий как цитотоксин и уничтожающий раковые клетки. Исследования проводились в СССР, КНР и других странах. Ученые подтвердили, что вытяжка из чаги вызывает гибель раковых клеток.
Однако нельзя называть чагу полноценным лекарством от рака. Врачи могут лишь подтвердить, препараты трутовика облегчают состояние онкологических больных, в том числе после химиотерапии. Доказано также профилактическое действие гриба — в регионах, где готовят напитки из чаги и пьют их на регулярной основе, рак распространен меньше.
Еще одно полезное свойство трутовика — нормализация работы ЖКТ. Напитки снимают воспаление, способствуют заживлению слизистой при язве желудка, помогают при гастрите.
Не обязательно готовить чай из чаги — можно принимать капсулы из фитоэкстрактов. Курс лечения длится месяц, затем необходимо сделать перерыв на такой же срок и возобновить прием.