6 продуктов, которые запускают в организме механизмы старения

Несколько лет назад выхватил информацию, порочащую коровье молоко. О том, что молоко после тридцати лет вредно для здоровья. Довольно убедительная статья в научном журнале, основанная на большой выборке наблюдений. Механизм такого воздействия авторы пытались объяснить, но это было что-то на уровне «отложения солей» и накапливания чего-то там ещё в тканях, короче говоря, бабушкины выдумки.

И вот только сейчас стало понятно, как это работает. Есть такое внутриклеточное вещество, ответственное за координацию метаболизма в клетках — киназа mTOR. Активность этой киназы связывают с запуском механизма старения организма. В частности, старение активирует аминокислота метионин.

Так вот, если посмотреть какие продукты содержат метионин, то среди них мы увидим коровье молоко, а также жареную курицу, кукурузу, миндаль, арахис, семя кунжута (ага, та самая булочка с кунжутом) и некоторые другие продукты. «И очень просто!», как говорил Клим Чугункин.

Практические рекомендации для граждан, которые отказываются стареть, можно видеть на рисунке

От Фактрума: Разумеется, следует учитывать и ваши личные вкусовые пристрастия, а продуктов, запускающих механизмы старения, лучше избегать. Или хотя бы не злоупотреблять ими.

Читайте также: 7 неочевидных признаков старения, которые могут выдавать ваш возраст

• Простейшие упражнения, которые изменят ваше тело всего за 4 недели
• Сколько нужно лежать на диване, чтобы «сжечь» съеденные гамбургер и колу
• Как победить грипп: полезные советы от доктора Комаровского
• Вас раздражает, как кто-то дышит, жуёт, храпит или смеётся? Это мисофония!
• 10 лучших продуктов для прочистки артерий. Защитите своё сердце!