Интересные факты о цветах
Люди любят цветы — причем любовью исключительно возвышенной, не требуя ничего взамен. Считается, что современное цветоводство насчитывает больше пяти тысяч лет развития и уходит корнями в добиблейские времена. Все может быть, сейчас науке известны сотни тысяч цветущих растений, причем 50–55 тысяч из них — разнообразные розы: плетистые, парковые, садовые.
Цветы младше динозавров
Цветы — это репродуктивные органы растений. Они появились не так давно,
Роза — самый известный цветок на планете
Благородной младшей сестре шиповника не нужен пиарщик! Трудно найти человека, который никогда не держал в руках розу — некоронованную королеву всех цветущих растений мира. Роза плотно вплетена в культуру, давно стала символом и величайшей драгоценностью цивилизации, ее именем называют войны, песни, красавиц и астероиды.
Черных цветов не существует
В естественных условиях не встречаются цветы с чисто черными лепестками. Цветок — орган размножения растения, он должен завлекать насекомое видом и запахом. Зрение у большинства опылителей устроено таким образом, что черный они попросту не идентифицируют. Так что готического вида розы, мистические каллы, темные, как ночь, орхидеи — результат многолетней селекции в биотехнологических лабораториях. И они вовсе не черные — скорее, насыщенно бордовые.
Родственник гладиолуса — король специй
Одну из древнейших пряностей в буквальном смысле добывают из шафрана посевного, двоюродного брата ириса и гладиолуса. В каждом бутоне — три бесценные тычинки. Килограмм готовой пряности получается из более чем 200 тысяч цветков. Цена соответствует затратам: настоящий шафран стоит около двух тысяч долларов и постоянно в дефиците.
Цветная капуста — это цветок
Неисповедимы мысли ботаников: цветная капуста получила свое название не потому, что ее листья радуют яркими оттенками, а потому… что она соцветие (вернее, цветоносный побег в фазе бутона). Ее ближайшая подруга романеско выглядит еще эффектней.
На аукционе в Алсмере ежедневно продают 20 миллионов срезанных цветов
В нидерландском городе Алсмере ежегодно проходят оптовые цветочные аукционы, крупнейшие в мире по объемам продаж. Торги идут безостановочно, для их обеспечения подключают все виды транспорта от самолетов до сухогрузов.
Самые популярные лоты:
- тюльпаны (это же Нидерланды!);
- розы;
- гортензия;
- герберы.
Чтобы купить букетик в Алсмере, на торгах необходимо присутствовать лично.
Некоторые цветы можно (и нужно) есть
Вкусные и полезные цветы бахчевых культур (кабачка, цуккини, тыквы) обжаривают в яичном кляре, фаршируют мясом и сыром, маринуют в вине, запекают под соусом. Это популярное блюдо мексиканской, средиземноморской, тюркской кухни.
Мимоза стыдливая реагирует на прикосновения
Декоративная мимоза стыдливая — оранжерейное и комнатное растение, которое цветет с мая по сентябрь очаровательными пушистыми шариками. Но популярной она стала благодаря невероятной чувствительности: даже от незначительного прикосновения растение «собирает» листья. Кстати,
Самый большой цветок в мире достигает 2,5 метров в высоту
Соцветие аморфофаллуса титанического выглядит действительно впечатляюще, возвышаясь над цветоложем более чем на 2 — 2,5 метра. Вопреки распространенному мнению, сам по себе аморфофаллус не зловонный. Миазмы он испускает только когда его касаются.
В Китае пьют чай из хризантем
Китайцы используют хризантему в медицине, кулинарии и магии. Считается, она помогает при мигренях, слепоте, малярии и даже алкоголизме. Говорят, хризантемовый отвар, который по странной традиции называют чаем, имеет легкий цветочный привкус и изысканную горчинку в послевкусии.