Общество10.03.2016  

Это официально: 75% популярных в России колбас — подделка!

По словам Борисова, в ходе исследования 33 наименований варено-копченых и полукопченых колбас популярных в стране марок выяснилось, что 25 из них не соответствуют требованиям качества. Эксперт указал на нарушения практически в каждом образце.

«Маркировка ГОСТ, так же как и прочие знаки качества, традиционно воспринимается как некая гарантия, это вызывает доверие потребителя. Между тем результаты работы нашей программы „Контроль качества“ показывают, что регулярного контроля качества как не было, так и нет. Недобросовестные производители манипулируют знаком ГОСТ, и при этом их продукция не соответствует заявленному стандарту», — заявил Борисов.

Во время исследования союза потребителей гистологическую экспертизу не прошли 2/3 образцов. В тестовых образцах были найдены дешевые заменители говядины и свинины (соевый и коллагеновый белок, мясо птицы механической обвалки, а также шкура животных), крахмал, целлюлоза, влагоудерживающие агенты (каррагинан), не заявленные в составе, указал эксперт. Перечисленные добавки снижают пищевую ценность продукции и снижают ее себестоимость, добавил он.

Образцы, выдержавшие гистологическую экспертизу, были подвергнуты проверке на содержание белка, фосфатов и соли. «Исследования показали, что массовая доля белка — самый важный показатель для мясных продуктов — в колбасах гораздо меньше нижней границы, установленной ГОСТом на данный вид колбасы. К тому же в некоторых колбасах соли столько, что достаточно съесть всего 70–80 граммов продукта, чтобы перекрыть суточную потребность человека в натрии», — уточнил эксперт.

Читайте также — Официально: колбаса и сосиски вызывают рак. Не ешьте эти продукты и не давайте их детям!

Мальчик занимался с репетитором, как вдруг у того зазвонил телефон… Говорят, что подслушивать нехорошо, и редакция Фактрума полностью с этим согласна. Однако мальчик из этой истории, сделал совершенно неожиданные выводы после того, как стал невольным свидетелем разговора своего учителя!
Сенсация: шимпанзе в Африке придумали какого-то бога и ему молятся Это действительно сенсация. Впервые ученые увидели зарождение религии не у людей, а у животных! А именно — группа шимпанзе в Африке без какого-либо смысла принялась строить пирамидки из камней в пустых стволах старых деревьев. Фактрум публикует статью, рассказывающую подробности.
Муж решил отучить собаку запрыгивать на грудь. Но его способ сработал не так, как он ждал! Фактрум подслушал занимательную жизненную историю и сразу же делится ею с читателем!
10 привычных вещей, о настоящем предназначении которых мы не догадывались Вокруг множество вещей, которые мы видим каждый день, но даже не догадываемся, для чего они созданы.
Рисунки шариковой ручкой, глядя на которые невозможно поверить своим глазам! Андрей Палетаев — настоящий виртуоз. Его рисунки, выполненные шариковыми ручками, сложно отличить от черно-белых фотографий! Всмотритесь внимательнее — как такое возможно нарисовать?..