Общество08.04.2019  

Как обычные продукты попадают на стол космонавтов?

Еда космонавтов, как и всё что делается для отрасли, кажется чем-то сверхтехнологичным, не имеющим отношения к земной жизни. Однако те, кто следит за страницами в Instagram покорителей орбиты, не раз замечали среди специальных продуктов вполне земные соусы «Махеевъ» в той же упаковке, что и в ближайшем магазине. Как такое возможно?

Фото: Роскосмос

На первый взгляд может показаться, что космонавты чуть ли не тайком проносят кетчуп, горчицу, хрен или аджику. Но это исключено. Попасть в рацион космонавтов товары промышленного производства могут и вполне официальным путем:

«С целью наиболее полного удовлетворения индивидуальных вкусов в качестве психологической поддержки проводили проработку возможности использования в питании дополнительных наборов продуктов промышленного производства».

Доктор технических наук, профессор Виктор Добровольский
Фото: Страница Олега Навицкого в Инстаграме

Сначала продукт-кандидат в рацион космонавтов должен пройти испытания в «НИИ Пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии ФГБУН Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи», который отвечает за подготовку рационов космонавтов. Прошедшие строгий отбор продукты попадают в так называемый «дополнительный рацион».

Дальше космонавт, который готовится к полету на МКС, дегустирует 140 наименований основного рациона и продукцию дополнительного рациона, выставляя каждому оценку по 9-балльной шкале. На основе этих данных ученые формируют меню, которое будет повторяться каждые 16 дней на космической станции. А поскольку в условиях невесомости вкусовые ощущения существенно меняются, почти всегда космонавты выбирают дополнительные соусы, которые усилят вкус пищи, сделают её максимально приближенной к домашней.

И всё! Вот так соусы и джемы «Махеевъ», которые производятся на обычной линии и продаются в ближайшем магазине, попадают в космос и напоминают покорителям орбиты о родном доме.

Кстати: Все космонавты на МКС должны уметь говорить по-русски

Анекдот про кота, который еду выпрашивал Жена что-то готовит на кухне, тут к ней подбегает кот и начинает мяукать
Удаление когтей у кошек — это ампутация пальцев Если сделать запрос в Гугле «удаление когтей у кошек», вы получите более ста тысяч результатов, многие из которых будут предложениями от ветеринарных клиник. Эти предложения носят привлекательные рекламные названия («мягкие лапки», «бархатные лапки» и т. п.), а процедура, которую они подразумевают, описывается как «быстрая и безболезненная». Знайте, что это — ложь. В ходе онихэктомии (процедуры удаления когтей) кошке, фактически, отрезают кончики пальцев. По фаланге с каждого пальца каждой лапы — как думаете,… Читать далее…
«Честь имею» и «зарубить на носу» — история изменивших смысл выражений Разберёмся, как грамотно употреблять эти выражения в собственной речи
Качаем попу «с нуля»: 5 самых эффективных упражнений Критически важным моментом в деле наращивания мышц является прогрессия весов
Вы можете в любой момент взглянуть на могилу Энди Уорхола Энди Уорхол, художник, изобретатель художественного течения, которое сам он называл «попизмом», а в наше время обозначаемого как поп-арт, был необычным человеком. Например, он снимал многочасовые фильмы, в которых мало что происходило — а то и вовсе ничего, просто 5 часов вида на небоскрёб.