Узнайте, какие два популярных продукта ученые назвали главными врагами человеческого иммунитета

Вместе с пищей в организм человека попадают микроорганизмы, многие из которых являются вредоносными. Исследователи из Ирландии проанализировали механизм поражения человеческих органов бактериями.

В обнародованном докладе говорится о бактерии под названием листерия. Этот микроорганизм способен игнорировать губительную кислотную среду желудка при помощи глутамата натария, избыток которого негативно сказывается на нервной системе.

Это вещество в больших количествах содержится в сыре и колбасе. Оно понижает кислотность желудка, создавая благоприятную среду для листерии. Иными словами, эти продукты подрывают иммунитет человека, сообщает портал «Век».

• 6 аргументов в пользу того, что мы вот-вот обнаружим жизнь в космосе
• Учёные нашли невероятно простое средство от похмелья, доступное каждому
• Почему нам так трудно вставать по утрам: 8 научных причин
• Что с вами случится, если вы попадёте в чёрную дыру
• Сколько кофе, воды или шоколада потребуется, чтобы убить человека