Мир 05.03.2020

«Карта вкусов» — это миф
Во множестве источников можно встретить информацию о «карте вкусов» — якобы за восприятие базовых вкусов (горького, сладкого, кислого и солёного) отвечают разные зоны языка. Этот миф возник из-за неверного истолкования и перевода на английский работы 1901 года немецкого учёного Д. П. Ханига. Тот пришёл к заключению, что, хотя части языка могут незначительно варьироваться по скорости реакции на тот или иной вкус, интенсивность вкуса определяется ими равноценно. Тот факт, что любая зона языка может зафиксировать любой вкус, был подтверждён позже другими исследователями.
Еще:
- Железы на лапах у кошек, фальшивые автобусные остановки, и ещё 5 фактов
- 10 интересных фактов и историй про части тела
- Почему, если смешать все краски, получится коричневый цвет, а не белый, ведь белый содержит в себе все цвета?
- Массовый обморок в Холлинвелле: случайность или теракт?
- Невероятные, но реальные судебные разбирательства