Особенности национальной кухни
В студенческие годы мы частенько собирались интернациональной компанией, с нами обычно зависали парни и девушки из нынешних стран СНГ. Самой интересной темой всегда был быт. Особенно мы интересовались национальной кухней. И вот однажды девушка из Узбекистана поведала нам историю о горестях национальной узбекской кухни:
— Обычно раз в неделю папа всегда приглашал гостей. Приходило человек пять-десять, но мама готовила свой фирменный плов в таком количестве, что им можно было бы накормить роту солдат. После гостей оставалась гора этого плова. В первый день вся семья ела плов с утра до вечера. На второй день плов раздавался друзьям и знакомым, а вся семья ела жареный плов на завтрак, обед и ужин. Блюдом третьего дня становилась запеканка из плова. На четвёртый день можно было увидеть пирожки, но в начинке — опять тот самый рис из плова. На пятый день мы умоляли маму (доедая плов) сделать что-то другое. Утром шестого дня мама готовила картошку, которой жутко радовалась семья. Утром седьмого дня отец снова решал собрать гостей…