Почему запретили вино из «Изабеллы»
В США и ЕС запрещены производство и реализация вина из винограда сорта «изабелла» и похожих на него сортов. В процессе изготовления вина, во время брожения «Изабеллы» образуется ядовитый метиловый спирт, причём в недопустимо высокой концентрации. Метил опасен для почек и печени, а также зрительного нерва — употребление этого спирта ведёт к слепоте. Отравление этим спиртом может привести к летальному исходу.
Читайте также: Самый большой винный погреб в мире
Еще:
- В 1990-е годы красное вино продавали как продукт здорового питания
- «Винное озеро» и «Мясной лес» Ди Синя
- Влияние климата на вкус и качество вина: что делает одно вино лучше другого
- Фалернское вино было самым культовым вином Древнего Рима
- Как изменились винные бокалы за триста лет? 10 интересных фактов о вине