Изначально кофе ели, а не пили

Кофе не всегда был жидким лакомством — по мнению историков, первые африканские племена, употреблявшие кофе, делали это, измельчая кофейные ягоды и смешивая их с жиром, а затем скатывая в шарики — эдакие маленькие жевательные энергетики.