Как Coca-Cola стала кошерной
В 1935 году раввин Тобиас Геффен стал единственным человеком за пределами Coca-Cola, которому компания доверила секретную информацию о составе своего знаменитого напитка. Руководство разрешило ему изучить ингредиенты при условии, что он сохранит их в тайне. Геффен проверял, соответствует ли Coca-Cola требованиям кашрута — еврейским религиозным правилам питания, — чтобы напиток можно было сертифицировать как кошерный.
В ходе проверки раввин обнаружил, что в составе использовался глицерин животного происхождения, не подходивший для кошерного продукта. Coca-Cola заменила его на растительный аналог, после чего напиток получил кошерную сертификацию.
Читайте также: Как Coca-Cola и Pepsi устроили «газированную» гонку в космосе
Еще: