Интересные факты о вине

Вино никогда не выходит из моды и не надоедает человечеству многие тысячи лет. Но почему оно завоевало такую популярность? В чём его секрет? Все интересные факты о вине и виноделии вы найдёте в коллекции Фактрума.
Почему древние персы принимали важные решения дважды — пьяными и трезвыми. Геродот писал, что древние персы обсуждали важные решения дважды: сначала пьяными, затем трезвыми. А если решение принималось трезвыми, его обязательно пересматривали ещё раз за вином.
Почему на некоторых этапах Формулы-1 победители обливаются не шампанским. На Гран-при Бахрейна и Абу-Даби победители Формулы-1 обливаются на пьедестале не шампанским, а безалкогольным игристым напитком. Это связано с местными традициями и ограничениями на публичное употребление алкоголя.
Как бросить пить по Плинию Старшему. В своём труде «Естественная история», написанном в I веке, римский писатель Плиний Старший предложил средство для тех, кто хотел избавиться от пристрастия к алкоголю. По его словам, если съесть совиные яйца, вымоченные в вине в течение трёх дней, это вызовет «отвращение к этому напитку».
Самый большой винный погреб в мире Читать →
Тонкий момент из «Молчания ягнят». В романе «Молчание ягнят», в отличие от фильма, Ганнибал Лектер пьет не «Кьянти» с печенью жертвы, а «Амароне» — вино, обычно подаваемое к субпродуктам, в частности, к печени, а также к дичи — мясу, добытому на охоте.
Подводное вино. Некоторые винодельни выдерживают свое вино под водой, обычно в море. Оно называется «подводным вином».
Зачем топтать вино ногами Читать →
Происхождение фразы «кто не рискует, тот не пьёт шампанского». Изначально выражение «кто не рискует, тот не пьёт шампанского» было вполне буквальным: поход за игристым в погреб вдовы Клико был рискованным занятием — бутылки там нередко взрывались.
Красное вино помогает заснуть. Красное вино сильнее остальных алкогольных напитков вызывает сонливость.
Бунт в День святой Схоластики. Бунт в День святой Схоластики — это событие, начавшееся после того, как двое студентов Оксфордского университета пожаловались на плохое вино в таверне «Суиндлсток» в районе Карфакс в Англии. Трактирщик подрался со студентами, в конфликт вмешались другие посетители, и за три дня беспорядков погибли 83 человека.
Шампанское бывает не только из Шампани. Игристое вино может называться «шампанским» только если произведено в регионе Шампань (Франция), но США не подписали этот договор и некоторые калифорнийские виноделы используют термин «шампанское» на своих этикетках.
Как «нельзя» использовать «винные кирпичи» Читать →
Происхождение традиции поднимать тост. В Древнем Риме вино нередко пили с поджаренным хлебом (tostum), считая, что он улучшает вкус напитка и полезен для здоровья, от этой практики и произошла традиция «поднимать тост».
Вино для двухлетки. В 2024 году родители двухлетней девочки отвезли её в отделение неотложной помощи, заметив у ребёнка признаки опьянения. Анализ крови показал уровень алкоголя 0,12%. Выяснилось, что ресторан, где они обедали, по ошибке подал девочке кулинарное вино вместо яблочного сока.
1 2 … 5