Алкоголь 23.03.2024
«Чича» — алкогольный напиток из слюны
В Южной Америке употребляют слабоалкогольный напиток под названием «чича», главный компонент которого — слюна. Чтобы сделать чичу, хозяйки пережёвывают кукурузный хлеб и сплёвывают в специальный чан. Ферменты в слюне активируют брожение хлеба. Получившийся напиток имеет крепость 1–6%.
Читайте также: Вино Мариани — предок Кока-колы
Еще:
- 15 горьких пьяниц, прославившихся на весь мир
- В первые годы проведения Тур де Франс участникам разрешалось выпивать алкоголь, участвуя в гонке
- В некоторые виды алкогольных напитков добавляют специи
- Рейтинг лучших клиник по выводу из запоя в Санкт-Петербурге
- Кодекс Хаммурапи запрещал продавать пиво за деньги