Главная » Еда » Чёрная сапота — фрукт со вкусом шоколада

Чёрная сапота — фрукт со вкусом шоколада

Чёрная сапота — фрукт со вкусом шоколада

Наверняка многие всё детство думали: и почему фрукты и овощи не могут быть на вкус такими же, как шоколадки? Что ж, один фрукт со вкусом шоколада (а именно — шоколадного пудинга) в природе существует — это чёрная сапота.

Несмотря на яркий шоколадный вкус, чёрная сапота — фрукт, и в ней содержится очень мало жиров. Зато в ней в четыре раза больше витамина С, чем в апельсине, и много кальция и фосфора. Вкусный фрукт — родственник хурмы; которую все наверняка видели — у неё мякоть оранжевая, а у сапоты — почти чёрная. Не позволяйте липкости фрукта смутить вас — вкус и аромат стоят того, чтобы его попробовать.

Тонкая кожура чёрной сапоты — тёмно-зелёная. Если разрезать фрукт надвое, то вы получите вкусную спелую мякоть, по консистенции похожую на заварной крем. Перезрелая сапота может показаться уродливой, но на вкус ничуть она не хуже, чем просто спелый фрукт.

Чёрная сапота — фрукт со вкусом шоколада

Плоды чёрной сапоты от пяти до десяти сантиметров в диаметре. Они растут в Мексике и Центральной Америке на прекрасных деревьях с блестящими тёмно-зелеными листьями и чёрной корой. Растут деревья не только в тропиках — они прекрасно чувствуют себя на высоте от полутора до двух километров.

Плоды в основном без косточек, но иногда в них может быть по пять-шесть овальных семян. Если хотите посадить чёрную сапоту в своём саду (а это вполне возможно), то ищите фрукты прямо под деревом. Хитрость в том, чтобы знать, какие плоды искать: плод не должен быть перезрелым или недозрелым, иначе семечко из него не приживётся или молодое дерево вырастет, но никогда не начнёт плодоносить.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

В немецком языке есть термин, служащий аналогом выражения «Морда кирпича просит»

Нам нужны авторы!

25 признаков по-настоящему сильной личности

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

7 самых странных аллергий

Боль кажется «приятной», если её интенсивность значительно слабее, чем вы предполагали

Некоторые учёные считают, что оральный секс полезен для женского здоровья

50 фактов о Мексике глазами россиянина

Прототипом босса в игре «Супер Марио 64» послужила разъярённая жена помощника геймдизайнера

Самовлюблённые парни-нарциссы получают больше внимания от девушек и быстрее завоёвывают их

Австралиец Лес Стюарт печатал на машинке 16 лет, чтобы напечатать все слова от 1 до 1000000

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

Около 40% людей хотя бы раз испытывали во сне «Синдром старой ведьмы»

Мужчины и женщины видят красный цвет по-разному

В 1859–1880 годах в США «правил» Император Соединённых Штатов — Нортон Первый

15 любопытных фактов о солнечных затмениях