Главная » Еда » Чёрная сапота — фрукт со вкусом шоколада

Чёрная сапота — фрукт со вкусом шоколада

Чёрная сапота — фрукт со вкусом шоколада

Наверняка многие всё детство думали: и почему фрукты и овощи не могут быть на вкус такими же, как шоколадки? Что ж, один фрукт со вкусом шоколада (а именно — шоколадного пудинга) в природе существует — это чёрная сапота.

Несмотря на яркий шоколадный вкус, чёрная сапота — фрукт, и в ней содержится очень мало жиров. Зато в ней в четыре раза больше витамина С, чем в апельсине, и много кальция и фосфора. Вкусный фрукт — родственник хурмы; которую все наверняка видели — у неё мякоть оранжевая, а у сапоты — почти чёрная. Не позволяйте липкости фрукта смутить вас — вкус и аромат стоят того, чтобы его попробовать.

Тонкая кожура чёрной сапоты — тёмно-зелёная. Если разрезать фрукт надвое, то вы получите вкусную спелую мякоть, по консистенции похожую на заварной крем. Перезрелая сапота может показаться уродливой, но на вкус ничуть она не хуже, чем просто спелый фрукт.

Чёрная сапота — фрукт со вкусом шоколада

Плоды чёрной сапоты от пяти до десяти сантиметров в диаметре. Они растут в Мексике и Центральной Америке на прекрасных деревьях с блестящими тёмно-зелеными листьями и чёрной корой. Растут деревья не только в тропиках — они прекрасно чувствуют себя на высоте от полутора до двух километров.

Плоды в основном без косточек, но иногда в них может быть по пять-шесть овальных семян. Если хотите посадить чёрную сапоту в своём саду (а это вполне возможно), то ищите фрукты прямо под деревом. Хитрость в том, чтобы знать, какие плоды искать: плод не должен быть перезрелым или недозрелым, иначе семечко из него не приживётся или молодое дерево вырастет, но никогда не начнёт плодоносить.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

Голландка Маргарет Даалман съела 78 ложек и вилок

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

10 экзотических съедобных растений

25 фактов о любви

С помощью Большого адронного коллайдера учёным удалось найти бозон Хиггса

10 уникальных инновационных домов

Мать-макака несколько дней оплакивала погибшего новорожденного

Укроп любят только в России. Он не экспортируется, потому что иностранцы его ненавидят

Книга «О чём мужчины думают помимо секса» состоит из двухсот пустых страниц

25 интересных фактов о странах мира

Существуют специальные водные мосты, по которым ходят корабли

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

3 факта об ударе в пах

Кампания Мао Цзэдуна по уничтожению воробьёв стала причиной голодной смерти 30-ти млн человек

4 научно доказанных преимущества письма от руки

Художник показал, как выглядит мир глазами кошек