Вы съедите больше, если ужинаете с полным человеком

Общеизвестно, что вы в общем едите больше, если едите вместе с кем-то. Но как может вес ваших компаньонов повлиять на то, сколько вы едите? В одном исследовании учёные наняли профессиональную актрису, надевшую протез, имитирующий лишний вес (что-то вроде «толстого костюма»), а затем взявшую себе немного еды перед группой участников. После этого участники взяли еды себе (пасту и салат).

Оказалось, что когда на актрисе был «толстый костюм», участники ели больше вредной еды (пасту), чем когда актриса была без этого костюма. Более того, когда «толстая» актриса ела больше салата, участники ели меньше салата. Авторы предполагают, что в окружении людей с избыточным весом мы меньше задумываемся о сохранении своего здоровья.

«Целью данного исследования было изучить, влияет ли присутствие компаньона с излишним весом на пищевое поведение человека, и определить, смягчается ли эффект в зависимости от того, сколько ест компаньон. Профессиональная актриса либо обедала в „толстом костюме“, либо без него, и ела либо здоровую пищу (мало пасты и много салата), либо нездоровую (много пасты и мало салата). После наблюдения за ней участников, мужчин и женщин, попросили взять себе пасты и салата. Результаты показали, что независимо от того, сколько и какой еды брала себе актриса, участники ели больше пасты, когда она была в „толстом костюме“, чем когда она была без него. Кроме того, когда актриса брала себе здоровую еду, участники ели меньше салата, когда она была в костюме, чем когда актриса его не надевала. Эти результаты показывают, что люди едят большие порции нездоровой пищи и меньшие порции здоровой пищи, если с ними ест человек с избыточным весом, вероятно, потому что привычки здорового питания в данном случае не активируются. В более общем смысле это исследование свидетельствует о том, что телосложение компаньона за едой, а также его выбор здоровой или нездоровой пищи влияет на потребляемое человеком количество пищи».