Существует пастообразное пиво, которое можно есть
«Birra Spalmabile» — это детище одного итальянского шоколатье и итальянского пивовара: его можно намазывать, как ганаш, а на вкус он как пиво с «непреодолимым хмелевым ароматом». Одна банка содержит 40% пива и совсем не содержит шоколада. Паста может подаваться как со сладкими, так и с солёными продуктами, например, с сыром, мясом, фруктами и выпечкой.
Паста безалкогольная, так что вы можете добавить её в свой сэндвич с сыром, беконом и яйцом и получить отличный завтрак. В 2012-м году продукт нашумел в Италии, а с недавнего времени его можно купить в США. Сделать предзаказ можно на Firebox.
Из этой пасты можно сделать очень много вкусных блюд. Например, она хорошо сочетается с жареным сыром, тёплым кренделем, бри и крекерами, с жареной колбасой на булочке и может даже придать пикантности бутерброду с арахисовым маслом.
Если вы хотите чего-то более домашнего, в США можно найти «пивное желе» с пряными, цветочными или дымными нотками в крепком аромате.
