Еда30.09.2014

Бактерии в йогурте влияют на вашу личность

Бактерии в йогурте влияют на вашу личность

Учёные обнаружили, что бактерии в наших желудках могут повлиять на химию мозга, а это значит, что йогурт может помочь нам стать счастливее. Новая теория также предполагает, что эти бактерии могут помочь нам стать людьми, играя ключевую роль в развитии личности на ранних стадиях.

Учёные до сих пор не уверены, как бактерии могут повлиять на нашу химию мозга, но одна идея заключается в том, что в этом принимает участие блуждающий нерв, который соединяет желудок и мозг.

Один из авторов статьи «Границы клеточной и инфекционной микробиологии» сказал: «Симптомы аутизма и уровень тревожности у мышей, которым дали определённые пробиотики, снизился, что может указывать на важную роль, которую играют кишечные бактерии в создании социальной личности человека».

Джон Крайан / © Tomas Tyner, UCC
Джон Крайан / © Tomas Tyner, UCC

Профессор неврологии при Университетском колледже Корка Джон Крайан говорит, что бактерии процветают, когда процветают и их человеческие хозяева, добавляя: «Для людей лучше быть в социальных группах, как и для бактерий. Эволюцией управляет всё, что увеличивает потенциал генов, которые передаются и распространяются. Вхождение в социальную группу способствует этому и у бактерий, и у людей».

Это значит, что бактерии, возможно, заставили древних людей активно взаимодействовать друг с другом, что дало бактериям больше возможностей для размножения.

Йогурт пополняет наши кишечные бактерии и в наше время считается полезной едой, потому что помогает при проблемах с кишечником. Раньше йогурт был более чем непопулярной здоровой пищей, но потом в него добавили сахар, и он хлынул во все супермаркеты.

Пробиотики — живые бактерии и дрожжи — сейчас добавляются не только в йогурт, но и, например, в шоколад. Однако, несмотря на то, что йогурт имеет много полезных свойств, служба здравоохранения заявляет, что «есть доказательства в поддержку жалоб об ухудшении здоровья от йогурта».

Йогурты прописывают при диарее и колите, а также для поддержания иммунной системы.

Микеланджело, расписавший Сикстинскую капеллу, на самом деле ненавидел живопись Смерть Эми Уайнхаус принесла 11 000 британцев 343 000 000 фунтов 10 способов, которыми технологии навсегда изменили наше мышление Чрезмерное употребление молока может убить вас