Главная » Еда » Гамбургеры повреждают мозг

Гамбургеры повреждают мозг

Гамбургеры повреждают мозг

Скушал гамбургер — навредил своему мозгу. Такую взаимосвязь установили ученые из Нью-Йоркского психиатрического института. Исследователи выявили, что богатая сахаром и насыщенными жирами диета приводит к повреждению структуры мозга, и определили, какие именно патологии нервной системы вызывает еда из ресторанов быстрого питания. Оказалось, что сытные сандвичи и картошечка фри разрушают нервные ткани и запускают воспалительные процессы.

Само исследование было проведено при использовании магнитно-резонансной томографии (МРТ). Ученые сканировали головной мозг у людей нормального телосложения и у тех, кто страдает ожирением в результате неправильного питания. В итоге томография показала определенные нарушения у тучных пациентов.

В частности, у них наблюдалась повышенная концентрация белка фибриногена, что свидетельствовало о негативных процессах, протекающих в нервной системе, поскольку содержание фибриногена повышается при возникновении острых воспалительных заболеваний и отмирания тканей. Кроме того, был зафиксирован избыток воды в миндалевидном теле (область мозга, имеющая форму миндалины и расположенная внутри височной доли), а это называется доказательством повреждения нервных тканей.

Вдобавок американские ученые зафиксировали сокращение мозга у тех, кто злоупотребляет фастфудом. В частности, они выяснили, что у таких людей произошло уменьшение орбитофронтальной коры. По мнению психиатров, изменения происходят в тех областях мозга, которые отвечают не только за аппетит, но и за принятие решения в целом. Человек становится более склонен к совершению опасных деяний и утрате самоконтроля.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

Те, кто живут на высоких этажах, стареют быстрее, чем живущие на низких

Zoopolis 500 — самые медленные гонки в мире

Многомужество встречается не так редко, как принято думать

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

Согласно исследованию, все дети боятся клоунов

В 1971-м году американец Джеральд Майо подал в суд на дьявола

Пауки и клещи не являются насекомыми

5 опасных убеждений, способных погубить любые отношения

У греческих статуй маленькие пенисы потому, что в Древней Греции большие пенисы считались смешными

Оу-оу, мужик, одумайся, не надо!

Новые факты о здоровом образе жизни и долголетии

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

Собаки высовывают голову в окно автомобиля при движении из-за запахов

В джунглях Вьетнама 40 лет жили двое «Маугли»

По закону все правительственные машины на Кубе обязаны подвозить автостопщиков

К некрасивым сотрудникам чаще придираются коллеги