Главная » Еда » Всего 2 стакана сладкого питья в день в течение месяца запускают процесс ожирения

Всего 2 стакана сладкого питья в день в течение месяца запускают процесс ожирения

Всего 2 стакана сладкого питья в день в течение месяца запускают процесс ожирения

Результаты эксперимента, проведенного сотрудниками Университета Бристоля и Университета Бангора (Уэльс) свидетельствуют: у людей с избыточным весом и страдающих ожирением снижена вкусовая чувствительность к содержанию сахара в прохладительных напитках. Вследствие этого они на подсознательном уровне стремятся к более сладкой пище, чтобы пополнить его запасы в организме. Так поддерживается порочный круг приобретения лишних калорий.

Для запуска этого нездорового механизма надо не слишком много — всего лишь пару стаканов сладкого питья в день, ежедневно в течение месяца. Принято думать, что вред организму приносят лишь подслащённые газированные напитки. Однако выяснилось, что фруктовые напитки и натуральные соки готовы составить им конкуренцию.

В исследовании приняли участие худые и тучные добровольцы, которым предложили классифицировать по степени сладости и солёности напитки и еду, оценивая одновременно получаемое от них удовольствие. Оказалось, что одни и те же напитки казались людям с избыточным весом менее сладкими, чем их воспринимали стройные испытуемые. Дальнейшее тестирование продемонстрировало: избыточный вес неизменно «требует» сладкой еды, в противном случае тяга к ней не зафиксирована.

По мнению доктора Ханса-Питера Кубиса, напрашивается единственно правильный вывод: у людей с избыточным весом снижена чувствительность к сахару, и восполнить недостающие запасы они пытаются за счёт неумеренного потребления сладостей. Роль подсознания в пищевом выборе — огромна, во многом оно «виновато» в избыточном весе. Это подтверждают результаты другого эксперимента, участниками которого стали добровольцы с нормальным весом.

В течение четырёх недель они ежедневно выпивали несколько порций разных сладких напитков. Столь короткого промежутка времени оказалось достаточно, чтобы чувствительность к содержанию сахара в питье снизилась, и одновременно с этим — радость утоления жажды. А это первый шаг в «погоне» за лишним весом, полагает доктор Кубис.

Источник: www.nkj.ru

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

Реально существующий миллионер прячет по всему Сан-Франциско конверты с деньгами

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

Анатомия водяного жука

Ниндзя скоро окончательно исчезнут

Жамевю можно вызвать искусственно

Обученным червям отрубили головы, но они всё равно помнили, чему научились

Парень одержим идеей собрать все когда-либо выпущенные кассеты с фильмом «Скорость»

Вы можете проверить зрение с помощью лазерной указки

Видео: Как правильно есть суши — урок от японского шеф-повара

Озеро Натрон превращает животных в каменные статуи

Строгие архитектурные линии, ухоженные цветники, собственная пристань и необычная тишина

Самая крупная сеть ресторанов в мире — это не McDonald’s, а Subway

Женщина по имени Рут Бельвиль всю свою жизнь продавала время

«Разрушители легенд» не любят друг друга

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

8 очень полезных новейших книг для детей