Главная » Еда » Почему дома привезённое вино всегда хуже на вкус, чем было в отпуске

Почему дома привезённое вино всегда хуже на вкус, чем было в отпуске

Почему дома привезённое вино всегда хуже на вкус, чем было в отпуске

Если вы поедете в отпуск во Францию, то наверняка попробуете изысканное красное вино. Такое же вино можно купить потом дома и выпить бокальчик, сидя на диване перед телевизором. Но вкус у него будет совершенно другим.

По мнению учёных, вкус вина зависит от таких условий, как свет и звук. Профессор Чарльз Спенс считает, что вкус, например, меняется в зависимости от меток на бутылках. На одной бутылке может быть написано, что это «напиток для прослушивания классической музыки» или «идеален после наступления темноты». Вино могло бродить в одной бочке, но вкус напитков из обеих бутылок покажется вам разным.

Чарльз Спенс
Чарльз Спенс

Если вы хоть раз возвращались из отпуска домой с бутылкой заветного вина и открывали его, чтобы угостить друзей, а потом понимали, что вино не то, знайте — вино то же самое: вкус не изменился, изменилось ваше восприятие. Чтобы вкус был тем же, надо воссоздать атмосферу отпуска — дождаться тёплого летнего вечера или включить нужную музыку.

Теорию доказывают проведённые в 2009-м году в Университете Тюбингена исследования. Те испытуемые, которые пили вино в комнате с красноватым освещением, оценили его на 50% слаще, чем те, кто дегустировал такое же вино в комнатах с синеватым или белым освещением. Как уже говорилось выше, на вкус может влиять даже цвет этикетки.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

Самый глубокий бассейн в мире

Деятельность Бюро пропавших носков посвящена решению вопроса, куда поодиночке пропадают носки

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

В 1990-х в британском кино угол наклона пениса актёра должен был соответствовать расположению шотландского острова

Люди принимают более объективные решения в темноте

Самый большой цветок в мире является паразитом и питается мухами

Если кошка сумела протиснуть куда-нибудь свою голову, значит пройдёт и всё остальное тело

Существуют манекены, которые действительно следят за вами

Бегунья способна преодолевать огромные расстояния из-за проблем с памятью

Селфи-наркоман делал по 200 фото в день и попытался покончить с собой, когда идеальное фото не получилось

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

13 фактов о чае

С помощью голоса можно погасить свечу

Самомумификация — это процесс превращения своего тела в мумию

В канадской провинции Онтарио есть город Свастика

20 фактов о YouTube