Главная » Еда » Существует машина, которая превращает водопроводную воду в калифорнийское вино

Существует машина, которая превращает водопроводную воду в калифорнийское вино

Существует машина, которая превращает водопроводную воду в калифорнийское вино

Согласно Библии, Иисус мог превратить воду в вино одним мановением руки. Новой Машине Чудес до него далеко — ей на такое понадобится три дня.

Машину разработали калифорнийские эксперты. Она способна делать вино различных сортов, в том числе Каберне Совиньон и Шардоне. Создатели Машины утверждают, что благодаря их изобретению можно получить хорошее вино, которое обычно стоит $20 за бутылку, всего за $2.

Машину разработала компания «Customvine», генеральным директором которой является Кевин Бойер — сомелье, ранее основавший винодельню «Boyanci» в долине Напа. Второй директор — Филипп Джеймс — британский предприниматель и основатель сайта «lot18».

Филипп Джеймс
Филипп Джеймс

Чтобы создать вино с помощью Машины Чудес, пользователь должен добавить пакетик ингредиентов, выбрать тип и сорт вина и запустить машину. Процесс можно контролировать через приложение на смартфоне, которое также оповестит пользователя, когда брожение закончится, и вино будет готово к употреблению.

Камера брожения оснащена электрическими датчиками, преобразователями, обогревателями и насосами — всё это позволяет обеспечить контролируемую среду для первичного и, по мере необходимости, вторичного этапа брожения. Например, цифровой рефрактометр измеряет содержание сахара в жидкости в процессе ферментации, в то время как диффузор воздуха проводит отфильтрованный воздух через так называемый микрокислородный канал.

Пока что создан только прототип Машины Чудес, и создатели ищут финансирование, чтобы наладить производство. Если деньги найдутся, то Машина поступит в продажу в конце этого года по цене $499. Виноградный концентрат, дрожжи и другие ингредиенты можно будет покупать на «Амазоне» или на сайте компании-производителя.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

Как развенчать мифы собеседника и убедить его в своей правоте

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

Бетховен творил под ритм своей аритмии

Мы начинаем распознавать сарказм уже в возрасте 8-ми лет

10 символов, утративших своё первоначальное значение

До сих пор неизвестно, почему люди, заблудившись, начинают ходить кругами

Опубликован рейтинг стран по уровню знаний учащихся — все первые места заняли китайцы

Древние европейцы варили пиво в канавах

В Японии обитают гигантские шершни, чей яд способен растворить вас

Худший отель в мире стал ещё хуже

Китайское «Восьмое чудо света» скоро станет очередным городом-призраком

Существуют собаки, способные лазить по деревьям, по-кошачьи прогибать спину и даже «петь»

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

Парень пять лет не ел ничего, кроме сырого мяса

Слоны в США страдают ожирением

У верблюдов есть дополнительное веко — «стеклоочиститель»