Главная » Еда » На самом деле замороженные овощи полезнее для здоровья, чем свежие

На самом деле замороженные овощи полезнее для здоровья, чем свежие

На самом деле замороженные овощи полезнее для здоровья, чем свежие

Овощи — это важная часть здоровой сбалансированной диеты. Они содержат малое количество жиров и калорий, в них совсем нет холестерина, зато они богаты витаминами, в том числе такими, как, А и С, а также минералами и клетчаткой.

Но какие именно овощи употреблять в пищу полезнее всего? Свежие, консервированные или замороженные?

Большинство людей ответят, что полезнее, безусловно, свежие овощи, потому что они не подвергались никакой обработке и со стопроцентной гарантией являются натуральным продуктом. Это верно, но лишь в том случае, если вы покупаете свежие овощи, выросшие недалеко от вашего места жительства, или же собираете их на собственном огороде.

Если же вы покупаете овощи в продуктовом магазине, то, скорее всего, они выросли далеко от вас — их специально вырастили для продажи, а затем издалека привезли в ваш город. В этом случае они уже не так полезны.

Когда овощам приходится проехать огромные расстояния, чтобы попасть к потребителю, они во время пути подвергаются воздействию экстремальных температур и важнейшие питательные вещества вроде витаминов, А и С погибают. А замороженные овощи сохраняют витамины и потому являются более полезными, чем свежие и консервированные.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

Банзай-парашютисты прыгают с самолёта без парашюта

Человеческий глаз способен видеть предметы, находящиеся на любом расстоянии

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

В Индонезии растёт дерево с запахом фиалок и свойствами контрацептива

В Древнем Риме проститутки убивали своих детей сразу после рождения

5 народных средств лечения простуды — работает или нет?

Феномен Баадера-Майнхофа: если вы что-то узнали, то вероятнее всего, скоро опять об этом услышите

10 изображений, которые потрясли медицинский мир

Патрик Райан стремится установить рекорд по «халяве»

Астрономы предполагают, что в 2013-м году будет обнаружена планета-близнец Земли

6 самых оптимистичных прогнозов на будущее человечества

Румынское правительство боится ведьм

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

Белорусская семья воспитывает целое семейство волков

Древесина содержится во многих продуктах: от сыров до кексов и клубничных сиропов

Страус способен убить льва пинком, и ещё 6 удивительных фактов о страусах