Главная » Еда » Еда кажется вкуснее, когда кто-то готовит её для вас

Еда кажется вкуснее, когда кто-то готовит её для вас

Еда кажется вкуснее, когда кто-то готовит её для вас

Значительная часть вкусовых ощущений при приёме пищи зависит от обоняния. Когда мы готовим еду, то за время готовки привыкаем к запаху. Таким образом, когда вы готовите еду для себя, а потом едите её, то это похоже на дегустацию пищи, в которой обоняние практически не задействовано.

Если же кто-то готовит пищу для вас, а вы находитесь в другой комнате и, соответственно, не можете чувствовать запах, то еда покажется вам совсем другой на вкус, чем если бы вы приготовили то же самое блюдо самостоятельно. Если вы не чувствовали запаха готовящейся еды, вы получаете возможность насладиться одновременно и новым вкусом, и новым запахом, так что для вас блюдо покажется намного вкуснее.

Тот же принцип работает и с оставшейся со вчерашнего дня едой. Возможно, вы когда-нибудь слышали высказывание, что некоторые блюда на следующий день становятся вкуснее. Суть в том, что обычно недоеденные блюда хранят в холодильнике, так что они почти не пахнут, если их не разогреть — таково научное объяснение, почему ваша пицца иногда кажется вам на следующий день вкуснее, чем накануне.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

100 фактов о Польше глазами россиянина

Слово «рэп» появилось в речи ещё в начале 19-го века

Энтони Хопкинс не был первым исполнителем роли Ганнибала Лектера

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

Наука не способна точно определить возраст человека без документов

Ваша кошка намеренно вас игнорирует

Раки-отшельники сбиваются в банды и грабят других раков

Отец отвёз сыновей, одержимых видеоиграми, в реальные зоны боевых действий

Кеа — это хищные попугаи, которые охотятся на овец

Китайская девочка кружилась 4 часа без перерыва во время Праздника Весны

Прослушивание песен Кэти Перри настроит вас на творчество, а Майли Сайрус поможет лучше запомнить пройденный материал

Огни ночной Земли

12 самых простых способов стать «выше среднего»

3 самых глупых аргумента, которыми противники Теории эволюции оправдывают своё невежество

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

Учёные утверждают, что смартфоны вызывают зависимость, во многом напоминающую алкогольную или наркотическую