Еда15.10.2013

Доказано, что «Sprite» отлично помогает при похмелье

Доказано, что «Sprite» отлично помогает при похмелье

Учёные сотни лет изучают воздействие алкоголя на человека, однако многое в этом вопросе до сих пор остаётся неясным, например, каким образом организм усваивает химические вещества, содержащиеся в различных спиртных напитках, которые могут быть достаточно сложными по составу. Компоненты спиртного, как и количество выпитого, самым непосредственным образом влияют на тяжесть алкогольной интоксикации, в народе именуемой похмельем.

Китайские учёные из Университета Сунь Ятсена в Гуанчжоу, тщательно изучили процесс метаболизации этанола и выявили, каким образом организм реагирует на её различные стадии. В общих чертах всё происходит следующим образом: фермент под названием алкогольдегидрогеназа превращает этиловый спирт в ацетальдегид, один из самых часто встречающихся в природе альдегидов. В результате некоторых химических реакций ацетальдегид становится этилацетатом, который практически не опасен для человека. А вот ацетальдегид не столь безвреден, например, именно он провоцирует пульсирующую головную боль, которая является одним из основных признаков похмелья. Таким образом, чтобы облегчить симптомы интоксикации, необходимо свести к минимуму концентрацию ацетальдегида в организме, превратив его в этилацетат.

Исследователи экспериментировали с различными напитками, способными снять некоторые неприятные последствия похмелья, и обнаружили, что теоретически с ними неплохо справляется обычная газировка «Sprite», так как она способствует производству фермента альдегиддегидрогеназы, отвечающего за превращение ацетальдегида в этилацетат. На следующем этапе опытов учёные собираются испытать газировку на добровольцах, чтобы подтвердить этот удивительный эффект.

Возможность телепортации доказана экспериментально Фразу «Ищите женщину» (cherchez la femme) популяризировал Александр Дюма 10 вещей, которые вы можете сделать с трупом 15 интересных фактов о курении