Главная » Еда » Наггетсы только наполовину состоит из мяса, а остальное — жир, кости и хрящи

Наггетсы только наполовину состоит из мяса, а остальное — жир, кости и хрящи

Наггетсы только наполовину состоит из мяса, а остальное — жир, кости и хрящи

Учёные из американского штата Миссисипи произвели лабораторный анализ куриных филе (так называемых чикен-наггетс), которые подают в двух крупнейших сетях ресторанов фаст-фуда, и выяснили, что в мясном блюде содержится только 40–50% курятины, а всё остальное — жир, перемолотые кости и хрящи и другие «аппетитные» части куриных тушек.

Представители корпораций уже обвинили специалистов в предвзятости и небольшом размере выборки наггетсов, подвергнутых анализу, однако исследователи парируют, что большинство заведений быстрого питания работает по определённым стандартам, это позволяет предположить, что даже увеличение выборки не слишком повлияет на результат эксперимента.

Производители фаст-фуда не в первый раз становятся объектом критики: технология приготовления гамбургеров, хот-догов и биг-маков может вызвать шок у их потребителя, а об ингредиентах, входящих в состав котлет и сосисок, любителям подобных «деликатесов» лучше и вовсе не знать.

Медики не устают напоминать о том, что любой фаст-фуд невероятно вреден, к тому же санитарные условия в таких заведениях, как правило, далеки от идеальных, так что всегда есть риск подцепить какую-либо опасную болезнь, просто съев на ужин немного картошки фри или бургер.

Что касается куриного филе, то вот вам ещё один «аппетитный» факт: чтобы мясо для их приготовления долго не портилось, его промывают раствором аммиака — вспомните об этом, когда в очередной раз зайдёте в «мак-дак», чтобы приобрести такие сочные, ароматные, хрустящие наггетсы.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

В кафе Icecreamists (Лондон) подаётся мороженое Baby Gaga из женского грудного молока

Самый маленький хамелеон в мире имеет длину всего 3 см

Лишний вес на 20% повышает риск погибнуть во время ДТП

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

4 самые любопытные истории о событиях, произошедших благодаря Твиттеру

Дети племени Вади приручают ядовитых змей с двухлетнего возраста

Корпоративные песни

В старейшей шутке с банановой кожурой есть скрытый неприличный смысл

Японский фермер после аварии на АЭС Фукусима-1 переехал в заражённый город, чтобы заботиться о животных

7 фактов о Марио

Послушайте, как язык наших предков звучал 6000 лет назад

Вы искали дизайнера?

За последние 10 лет высота слоя облаков снизилась на 1%

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

Dogging — это групповой секс в присутствии посторонних людей

Американец Чарльз Хетфилд продавал дождь