Еда08.10.2013

Фотографии чужой еды в Инстаграме портят аппетит

Фотографии чужой еды в Инстаграме портят аппетит

Многих раздражает привычка некоторых пользователей Instagram выкладывать фото своих завтраков и обедов, однако оказалось, что рассматривая такие изображения, человек может избавиться от лишнего веса.

Сотрудники Университета Бригама Янга, штат Юта, выяснили, что обилие фотографий с пищей может отбить у человека аппетит и даже заставляет его отказываться от того или иного блюда. Результаты своих изысканий специалисты опубликовали в одном из номеров «Journal of Consumer Psychology».

Фотография: Ylianamak
Фотография: Ylianamak

В экспериментах команды учёных под руководством Райана Элдера и Джеффа Ларсона приняли участие 232 добровольца. Половина испытуемых разглядывала изображения различных сладостей вроде шоколада, тортов и пирожных, а другим достались снимки продуктов, содержащих большое количество соли — картофеля фри, крекеров и чипсов. Затем волонтёры должны были съесть небольшое количество солёных орешков и оценить свои впечатления от них. Тем, кто смотрел на фотографии со сладким, орехи понравились гораздо больше, чем разглядывавшим солёную пищу.

Фотография: Ohmygaber
Фотография: Ohmygaber

Исследователи предположили, что такая закономерность объясняется неким «визуальным пресыщением»: вдоволь насмотревшись на какой-либо продукт, участники эксперимента как будто «наедались» им и не испытывали ярко выраженного удовольствия от подобной пищи. Из-за особенностей механизма восприятия человеку попросту «надоедает» вкус блюда ещё до того, как он его попробовал.

Фотография: Romanovanton
Фотография: Romanovanton

«Если вы хотите получать максимум впечатлений от еды, старайтесь не слишком часто разглядывать фотографии каких-либо блюд, пусть даже самых аппетитных. В то же время, чтобы избавиться от привычки есть вредные и сладкие продукты, перебивайте себе аппетит с помощью их изображений», — советует Джефф Ларсон, а Райан Элдер его поддерживает: «Чтобы достигнуть нужного результата, не ограничивайтесь двумя-тремя фотографиями — смотрите до тех пор, пока сама мысль о вредной пище не будет вызывать отвращение».

Толкин планировал писать четвёртый роман цикла «Властелин колец», существует даже черновик из 13 страниц 35 фактов об Avril Lavigne Послушайте эту песню, записанную на МКС Самый большой жук в мире имеет размер хомяка