Главная » Еда » Несколько причин, почему разные виды алкоголя оказывают разный опьяняющий эффект

Несколько причин, почему разные виды алкоголя оказывают разный опьяняющий эффект

Несколько причин, почему разные виды алкоголя оказывают разный опьяняющий эффект

Алкогольный напиток — это прежде всего алкоголь, будь то текила, вино, пиво или что-то ещё. Его основой является этиловый спирт, или этанол, и он имеет свойство опьянять. Тот факт, что ликёры содержат больше этанола, чем вино или пиво, означает, что эффект от него будет сильнее, а «стандартная доза» будет меньше.

«Стандартной дозой» считается 14 граммов «чистого» спирта. Несмотря на то, что в каждом напитке содержание этанола своё, для любого напитка можно рассчитать эту норму. Предполагается, что единственным различием между стаканом пива и стаканом виски является способ усвоения содержащегося в них этанола — например, виски опьяняет куда быстрее. И дело здесь не в виде употребляемого напитка, а в скорости, с которой этанол поступает в кровь.

В соответствии с этим, алкогольные напитки с примерно одинаковым содержанием спирта должны оказывать на вас похожее влияние. Но почему-то 40-градусная водка делает человека буйным, виски повышает агрессию, а джин заставляет грустить.

Одно из возможных объяснений тому — смешивание. Многие люди пьют текилу в чистом виде, но ром предпочитают с чем-то смешивать — например, с колой. Если вы соединяете джин с тоником, а водку — с Ред Буллом, сложно сказать, какой напиток вызвал ту или иную эмоцию.

Другое объяснение — дополнительные ингредиенты, продукты ферментации и дистилляции, в том числе, химические вещества вроде ацетона, ацетальдегида и сложных эфиров. Различные типы алкогольных напитков содержат разные виды и количество добавок. В основном добавки влияют на цвет и вкус напитка, но могут и являться обоснованием, почему тот или иной напиток действует на вас определённым образом.

Исследователи полагают, что многое зависит и от того, в каком настроении вы начали пить. Исследования эффектов алкоголя относительно моторных и когнитивных функций показали, что индивидуальные различия в реакции человека на алкоголь связаны с конкретными типами эффектов, которые вы от них ожидаете. Если вы пьёте, чтобы повеселиться — скорее всего, станете весёлым, а если алкоголь для вас — средства борьбы с депрессией, то он может эту депрессию усугубить.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

Возможно, у Шрека был реальный прототип

6 самых возмутительных научных экспериментов над детьми

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

Почему некоторые люди не любят абсолютно всё

В меню одного из ресторанов Лос-Анджелеса представлены 45 видов простой воды

В пламени свечи содержатся миллионы крохотных бриллиантов

У людей есть два типа обоняния: на вдохе и на выдохе

Барри Уотсон женился и вышел замуж за одну и ту же женщину

Ниндзя скоро окончательно исчезнут

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

На Земле есть Межгалактический Космодром

На острове Борнео водятся муравьи-камикадзе

10 неожиданных вещей, которые могут быть взломаны хакерами

Французский художник Гийом Бланше более года живёт на велосипеде

5 фокусов вашего тела, которые наука смогла объяснить

У исландцев есть сайт-база данных для предотвращения инцеста