Главная » Еда » Ваше тело расценивает эффект от быстрого выпивания газированного напитка как боль

Ваше тело расценивает эффект от быстрого выпивания газированного напитка как боль

Ваше тело расценивает эффект от быстрого выпивания газированного напитка как боль

Причина неприятного чувства жжения в горле, возникающего, если выпить газировку слишком быстро, в том, что углекислота воздействует на те же датчики боли в мозгу, что горчица и хрен, хотя и с меньшей интенсивностью.

Карбонизация напитка (насыщение какого-либо раствора углекислым газом) вызывает у человека два ощущения: кислый вкус и жжение. Жжение возникает из-за того, что срабатывает определённый тип нервов, реагирующих на боль, давление и температуру кожи в носу и ротовой полости. Газ активирует только определённый тип клеток, вызывающих экспрессию гена TRPA1, служащего, помимо всего прочего, в качестве болевого датчика.

Возникает вопрос: если газированная вода раздражает болевые рецепторы, то почему же мы её пьём? Возможно, причина прячется в исследовании от аж 1885-го года, когда было установлено, что вошедшая в моду карбонизация полезна при профилактике заболеваний, так как резко сокращает рост бактерий. Не исключено, что организм расценивает газировку как своего рода антибактериальное средство.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

Вы живы благодаря митохондриям в вашем теле

Вы не потолстеете, если не будете завтракать, это миф

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

5 фактов, которые изменят ваше представление о восприятии цвета

Самые необычные мосты

Румынское правительство боится ведьм

Сиамские близнецы отказались разделяться

Существует вид оленей размером с небольшую собаку

Киты, дельфины, попугаи, колибри и слоны способны танцевать

В некоторых странах ✓ («галочка») означает «неверно»

Это лучшее время для принятия жёстких решений

Кровь может быть зелёной

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

Когда Volvo изобрели современные ремни безопасности, они открыли патент для всеобщего бесплатного использования

Если закольцевать воспроизведение фразы, вы будете слышать её как песню

Элегантная технология решит проблему пропущенных вызовов