Главная » Еда » Куры с белыми ушными мочками откладывают белые яйца, а с красными мочками — коричневые

Куры с белыми ушными мочками откладывают белые яйца, а с красными мочками — коричневые

Куры с белыми ушными мочками откладывают белые яйца, а с красными мочками — коричневые

Несколько распространённых мифов о куриных яйцах:

Яйцо легче облупить, если окатить его холодной водой. Это неправильный вывод: легкость очистки зависит не от охлаждения вареного яйца, а от его возраста. Одно- и двухнедельные яйца чистятся легче всего, а со свежими возникают наибольшие проблемы.

Свежие яйца самые вкусные. Это не так. Как считают специалисты, яйцам нужно от трех до восьми дней для созревания. Лишь после этого их аромат раскрывается полностью.

Желток «биояиц» более желтый. Это неверно. Интенсивность цвета желтка определяется не тем, гуляет ли курица свободно по траве или же вынуждена жить в клетке. Цвет желтка целиком зависит от корма. Поэтому в корм курам, живущим в клетках, часто добавляют каротиноиды, усиливающие цвет желтка, что запрещено в случае с экологически чистыми яйцами.

Пестрые курицы кладут коричневые яйца. Это верно далеко не всегда. Определяющим фактором для цвета скорлупы является не масть, а гены. Если говорить о чистокровной птице, то куры с белыми ушными мочками откладывают белые яйца, а с красными мочками, наоборот, коричневые. Однозначным является, однако, тот факт, что каждая курица всю свою жизнь откладывает яйца с одинаковым цветом скорлупы.

Источник: newsme.com.ua

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

5 фактов о новой уникальной системе разумных покупок Feebee

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

Коньяк — это разновидность бренди

Древние европейцы варили пиво в канавах

Большие собаки живут меньше маленьких, потому что быстрее стареют

Шнобелевская премия: 10 самых забавных научных достижений 2012-го года

10 щекотливых, но важных фактов о стуле

На последней дуэли в Канаде оба участника упали в обморок от страха

Более 90% населения России не верит телевизионной рекламе

Шимпанзе Брент рисует шедевры языком

С помощью кофеинового ингалятора можно вдохнуть «дозу» кофе

Шведские дети учат английский язык с помощью World of Warcraft

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

5 ужасных секретов фармацевтических компаний

4 природных чуда, которые учёные обнаружили на нашей планете этой осенью

10 лучших и 10 худших фантастических фильмов 2014-го года