Главная » Еда » Куриные яйца необязательно хранить в холодильнике

Куриные яйца необязательно хранить в холодильнике

Куриные яйца необязательно хранить в холодильнике

Во многих странах за пределами России, преимущественно в африканских странах и в странах Латинской Америки, яйца не хранят в холодильнике. В России и западных странах идея хранить яйца вне холодильника покажется нарушением всех санитарных норм и вызовет лёгкое недоумение. Однако на самом деле причин постоянно держать птичьи яйца в холоде нет.

Если помыть яйца водой, прежде чем положить в холодильник, то вместе с вредными бактериями смоется и защитную оболочка, покрывающую яичную скорлупу. В результате на них попадёт ещё больше болезнетворных бактерий, а поскольку защитной оболочки нет, то им будет легче проникнуть внутрь, в результате чего охлаждение станет необходимым — иначе яйца быстро протухнут. Но если яйца не мыть, то их смело можно хранить при комнатной температуре — с ними не случится ничего плохого.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

10 фактов о королевской кобре

Профессиональный ныряльщик в нечистоты любит свою работу

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

У пилотов меньше шансов правильно понять предупреждение, если оно сказано женским голосом

За шубой — на Меховую фабрику «КАЛЯЕВ»!

Жозеф Пуйоль — самый знаменитый «пукальщик» в мире

Если вы вернётесь на 25 поколений назад, то обнаружите 33554432 своих предков

Мэром города Шарон в Висконсине, США, является кот Фредди

Если закольцевать воспроизведение фразы, вы будете слышать её как песню

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

В Норвегии есть мост, построенный по проекту Леонардо Да Винчи

Действительно ли спартанцы были величайшими воинами всех времён

Ледяные черви — очень странные существа, живущие в океане

Дональд Трамп и Аднан Хашогги — самые жадные миллиардеры

Самый любимый цвет человечества — синий

16-летняя школьница создала фонарик, работающий исключительно за счёт тепла тела