Главная » Еда » Куриные яйца необязательно хранить в холодильнике

Куриные яйца необязательно хранить в холодильнике

Куриные яйца необязательно хранить в холодильнике

Во многих странах за пределами России, преимущественно в африканских странах и в странах Латинской Америки, яйца не хранят в холодильнике. В России и западных странах идея хранить яйца вне холодильника покажется нарушением всех санитарных норм и вызовет лёгкое недоумение. Однако на самом деле причин постоянно держать птичьи яйца в холоде нет.

Если помыть яйца водой, прежде чем положить в холодильник, то вместе с вредными бактериями смоется и защитную оболочка, покрывающую яичную скорлупу. В результате на них попадёт ещё больше болезнетворных бактерий, а поскольку защитной оболочки нет, то им будет легче проникнуть внутрь, в результате чего охлаждение станет необходимым — иначе яйца быстро протухнут. Но если яйца не мыть, то их смело можно хранить при комнатной температуре — с ними не случится ничего плохого.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

Охота за лазерной указкой наносит кошке психическую травму

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

Кошка Венера является химерой

В Токио квартиры продаются вместе с кошками

Обезьяны тоже понимают что такое богатство

Обезьяны способны отличать хорошее от плохого

Научиться водить — это просто

Чистить зубы после каждого приёма пищи вредно

42 факта об игре Doom

В Германии и Канаде изготавливают деньги на заказ

Стеклянная лягушка

На самом деле холестерин — это спирт

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

Католическая церковь официально признала, что Земля вращается вокруг Солнца, только в 1822-м году

Несколько причин, почему разные виды алкоголя оказывают разный опьяняющий эффект

Микроморт — это единица измерения вероятности смерти