Главная » Еда » Если откусывать пищу маленькими кусочками, чувство насыщения приходит быстрее

Если откусывать пищу маленькими кусочками, чувство насыщения приходит быстрее

Если откусывать пищу маленькими кусочками, чувство насыщения приходит быстрее

Как правило, люди переедают, когда рассеяны или, напротив, увлечены чем-то кроме еды. Однако если откусывать пищу маленькими кусочками, то переедания можно избежать.

Нидерландскими исследователями был проведён эксперимент: 53-м здоровым людям в возрасте от 19 до 35 предложили поесть супа во время просмотра мультфильма. Испытуемые должны были остановиться, когда почувствуют себя сытыми. Затем тех же самых людей попросили просто съесть суп, сосредоточившись на его вкусе. Отметим, что эксперимент проводился несколько дней, и в один день люди могли есть суп большими глотками, а в другой день имели возможность есть только маленькими — для еды им выдали ложки маленького размера.

В среднем люди съедали больше, когда отвлекались на фильм. Но независимо от того, были они отвлечены или нет, потребление супа снижалось на 30%, когда они ели маленькими глотками.

Когда люди едят большими глотками, они не могут адекватно оценить количество съеденного, и наоборот — при еде маленькими порциями люди склонны переоценивать количество принятой пищи.

Если изыскать возможность всегда есть пищу маленькими кусочками, можно предотвратить переедание и, как следствие, избавиться от лишнего веса, потому что чувство насыщения в этом случае приходит быстрее.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

Парадокс Монти Холла

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

0.000000000000000000000000000000000016 м — это самое маленькое расстояние в мире

Самый большой цветок в мире зацвёл

Производители постепенно увеличивают одежду, не меняя размер

7 предположений о происхождении слова «OK»

3 величайших случая троллинга в истории науки

Существует единица измерения красоты — «милиелен»

Наши дети делают нас несчастными?

Вы можете проверить зрение с помощью лазерной указки

Существует «кровоточащий» гриб

В Исландии есть школа эльфов

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

В каждом эпизоде мультсериала South Park есть «пасхальное яйцо» — инопланетянин

Факты о сексе и калориях

Бездомный живет в горах Йосемити, гуляет по отвесным скалам и пишет статьи по квантовой механике