Главная » Еда » Большинство видов белого шоколада не имеет к шоколаду никакого отношения

Большинство видов белого шоколада не имеет к шоколаду никакого отношения

Большинство видов белого шоколада не имеют к шоколаду никакого отношения

Белый шоколад состоит из масла какао, сухого молока и сахара. При этом, у всего шоколада имеется отличительный характерный аромат какао.

Для изготовления белого шоколада применяется только масло какао, получаемое в результате отжима. Белый шоколад можно называть шоколадом, если наряду с другими требованиями, он содержит не менее 20 процентов какао-масла. Однако большинство производителей, когда речь идет о белом шоколаде для массового рынка, используют растительные масла вместо масел какао, поэтому и налицо такая существенная разница во вкусе.

Некоторые люди, которые утверждают, что им не нравится белый шоколад, никогда не пробовали его настоящего. Реальный белый шоколад обладает богатым сливочным шоколадным вкусом. В дополнении к 20 процентам какао масел, продукт должен содержать не меньше 15 процентов сухого молока и более 55 процентов сахара.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

10 фактов об энергетиках

Австралиец Джеймс Харрисон спас от смерти 2 000 000 детей

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

Горькие напитки делают людей критичнее и строже

В египетской пустыне есть странный кинотеатр «Конец света», в котором никогда не показывали фильмы

Где-то в океане плавает одинокий поющий кит, которого никто никогда не видел

Полумрак повышает ваши творческие способности

Как работает «мозгопочта» — передача сообщений от мозга к мозгу через интернет

30 малоизвестных возможностей социальных сетей

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

В Австралии законом разрешено заниматься любым сексом с 16 лет, но анальным — только с 18

Разгадка тайны радужного винограда

На самом деле апельсины не оранжевые

Реальные зомби: 5 животных, питающихся мозгами

3 факта о том, зачем людям нужна справедливость

Пока люди специально одомашнивали собак, кошки одомашнили себя самостоятельно