Главная » Еда » Древесина содержится во многих продуктах: от сыров до кексов и клубничных сиропов

Древесина содержится во многих продуктах: от сыров до кексов и клубничных сиропов

Древесина содержится во многих продуктах: от сыров до кексов и клубничных сиропов

Древесное волокно, также известное как целлюлоза, используется везде: от сыров до соуса для салата, кексов и клубничных сиропов. Пищевые предприятия используют ее для уплотнения и стабилизации продуктов, замены жира и увеличения содержания клетчатки, а также для того, чтобы свести к минимуму зависимость от более дорогостоящих ингредиентов, таких как масло и мука.

Порошок целлюлозы производят путем переработки первичной древесной массы в химических веществах, для отделения целлюлозы, а затем очищения. Модифицированные версии требуют дополнительной обработки, как например воздействия кислоты, чтобы отделить клетчатку.

Как это ни странно, но с увеличением информированности о ценности пищевых продуктов, увеличилось и использование целлюлозы, так как теперь продукт может похвастаться меньшим содержанием жира и большим количеством клетчатки. И не обращайте внимание, что это древесина. Стоит упомянуть, что многие сети фаст-фуда включают целлюлозу в производство своих продуктов.

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

6 современных технологий, которые используются животными уже не один миллион лет

Система Enough Already выключает звук телевизора при появлении нелюбимой «звезды»

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

Самая пьющая страна в мире — это Молдавия

Бумажные стаканчики из «Starbucks» невозможно переработать

Гонорея в скором времени может стать неизлечимой

Многие животные любят употреблять алкоголь

Когда мужчина подозревает измену, состав его спермы меняется

Крабы-солдаты скатывают песок в тысячи маленьких шариков

10 полезных книг, которые помогут вам скоротать летний досуг

Самый глубокий бассейн в мире

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

Бренды манипулируют вами с помощью своих фирменных цветов

Размер всё-таки имеет значение

У многих народов существует запрет на упоминание имени умершего человека

В 1870-м году была обнаружена медуза с щупальцами 36 метров в длину