Бизнес19.02.2014

Старейшей в мире ресторан был открыт в 1153-м году и работает уже более 800 лет

Старейшей в мире ресторан был открыт в 1153-м году и работает уже более 800 летРесторанный бизнес не стоит на месте — ежедневно открывается и закрывается колоссальное количество закусочных. Кроме того, кажется, что рестораны подвержены закону Мёрфи: как только вы обнаружите местечко, где подаётся такая еда, которая нравится именно вам, оно тут же закрывается.

Но есть несколько ресторанов, выдержавших испытание временем. Один из них — «Цыплята от Ма Ю Чина», это небольшое семейное предприятие находится в Кайфэне, Китай. Впервые его двери открылись для посетителей в 1153-м году н. э. Меню за прошедшие 800 лет почти не изменилось — в ресторане по-прежнему готовят лапшу, рис и жареную курицу.

В «Книге рекордов Гиннеса» титул самого старого ресторана в мире принадлежит испанскому заведению «Sobrino de Botn», открывшемуся 1725-м году, но многие полагают, что титул должен достаться ресторану «Ма Ю Чин».

Sobrino de Botn

Sobrino de Botn
Sobrino de Botn

Правда, оба ресторана кажутся младенцами по сравнению с австрийским «Погребком святого Петра» — есть мнение, что он появился в 803-м году н. э., однако эти данные ничем не подтверждены.

Старейшей в мире ресторан был открыт в 1153-м году и работает уже более 800 лет

Китайские СМИ создали воображаемый лесбийский город #WOWMOSCOW: Современная Москва. Совершенствуй город вместе с МТС! Почему вино и чай такие вкусные Жуткие копчёные трупы Папуа — Новая Гвинея