Города и страны01.04.2013

Россия находится на 2-м месте в мире по уровню преждевременной смертности из-за избыточного употребления соли

Россия находится на 2-м месте в мире по уровню преждевременной смертности из-за избыточного употребления соли

Избыточное потребление соли послужило причиной более двух миллионов смертей от сердечно-сосудистых заболеваний во всем мире в 2010-м году, 40% из которых были преждевременными. К такому выводу пришли исследователи из Американской кардиологической ассоциации.

В рамках проекта «Глобальное изучение беременности и болезней» в 2010-м году приняли участие 50 учёных и 247 детей из разных стран. На недавнем совещании в Новом Орлеане общественности была предоставлена статистика.

В среднем взрослые съедают по 4000 мг натрия в день. Основные источники натрия — обыкновенная поваренная соль, соевый соус или готовые специи, которые добавляют в блюда в процессе приготовления. Это в два раза больше рекомендованной ВОЗ нормы — 2000 мг в день.

Воздействие соли на здоровье оказалось существенным. Некоторые выдержки из исследования:

  • Среди 30-ти крупнейших стран самая высокая смертность от избыточного потребления соли на миллион взрослых людей на Украине (2109), в России (1803) и Египте (836).
  • Среди всех обследованных стран (187 в общей сложности), самая низкая смертность от избыточного потребления соли на миллион взрослых в Катаре (73), Кении (78) и Объединенных Арабских Эмиратах (134).
  • 84% смертей происходит в странах с низким и средним уровнем дохода.
  • Кения оказалась единственной страной, где опрошенные придерживаются рекомендованной нормы 2000 мг в сутки на человека.
  • Самая высокая доля смертей из-засердечно-сосудистых заболеваний, связанных с безнатриевыми диетами, наблюдается на Филиппинах, в Мьянме и Китае.

Исследователи особо отмечают, что сокращение потребление натрия потенциально может спасти миллионы жизней.

Никто не читает пользовательские соглашения на сайтах Звуковой логотип гамбургского филармонического оркестра Напиток «Mountain Dew» изначально был придуман, чтобы смешивать его с виски 10 неприятных фактов о 18-м веке