Наука22.04.2011

На самом деле холестерин — это спирт

На самом деле холестерин — это спирт

Холестерин всегда на слуху. Всем известно, что он в большом количестве содержится в яйцах, майонезе, маргарине и тому подобных продуктах. А вот то, что на самом деле холестерин — это не жир, а спирт, известно немногим.

Холестерин был открыт в 1769-ом году. Так как он обладает свойствами жиров, то считался жиром, но уже в 19-ом веке Марселен Бертло доказал, что холестерин принадлежит к классу спиртов. После этого холестерин был переименован в холестерол, однако, в русском и некоторых других языках название осталось прежним.

10 фактов о детях Джордж Мартин пишет все свои книги на старом компьютере под управлением DOS Люди ставят «лайки» на сайтах из-за стадного чувства 70% всего красного мяса, съедаемого людьми во всём мире — козлятина