История26.12.2010

Оригинальный рецепт кетчупа не содержит помидоры

Оригинальный рецепт кетчупа не содержит помидоры
В Китае «Ke-tsiap» назывался соленый рыбный соус приготовленный из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли, смешанных со специями, чесноком и вином. Английские моряки обнаружили его в 17 веке.

Британцы переняли идею и скоро стали использовать кетчуп для соления анчоусов и устриц. В Англии это слово упоминалось как catchup, а впоследствии трансформировалось в ketchup. В конце 19 века в кетчуп начали добавлять помидоры, что сделало соус еще более популярным.

Источник: www.b2-smak.com.ua

Фриганизм — это антиглобалистское движение, участники которого питаются объедками из мусорных баков Учёные до сих пор не знают точно, почему при включенном душе занавеска втягивается внутрь У греческих статуй маленькие пенисы потому, что в Древней Греции большие пенисы считались смешными Что произойдёт, если вы съедите чайную ложку вещества белого карлика