6 продуктов, которые запускают в организме механизмы старения

Несколько лет назад выхватил информацию, порочащую коровье молоко. О том, что молоко после тридцати лет вредно для здоровья. Довольно убедительная статья в научном журнале, основанная на большой выборке наблюдений. Механизм такого воздействия авторы пытались объяснить, но это было что-то на уровне «отложения солей» и накапливания чего-то там ещё в тканях, короче говоря, бабушкины выдумки.

И вот только сейчас стало понятно, как это работает. Есть такое внутриклеточное вещество, ответственное за координацию метаболизма в клетках — киназа mTOR. Активность этой киназы связывают с запуском механизма старения организма. В частности, старение активирует аминокислота метионин.

Так вот, если посмотреть какие продукты содержат метионин, то среди них мы увидим коровье молоко, а также жареную курицу, кукурузу, миндаль, арахис, семя кунжута (ага, та самая булочка с кунжутом) и некоторые другие продукты. «И очень просто!», как говорил Клим Чугункин.

Практические рекомендации для граждан, которые отказываются стареть, можно видеть на рисунке

От Фактрума: Разумеется, следует учитывать и ваши личные вкусовые пристрастия, а продуктов, запускающих механизмы старения, лучше избегать. Или хотя бы не злоупотреблять ими.

Читайте также: 7 неочевидных признаков старения, которые могут выдавать ваш возраст

• Это необходимо знать! 12 важных фактов о высокой температуре у ребёнка
• 6 фактов о том, какой стала моя жизнь после ампутации пениса
• Официально: колбаса и сосиски вызывают рак. Не ешьте эти продукты и не давайте их детям!
• Как уцелеть в сезон простуд: 10 правил от доктора Комаровского
• 5 причин, по которым кружится голова и темнеет в глазах, когда вы резко встаёте