Кофе

В 1746 году шведский король пытался доказать, что кофе вреден для здоровья. Он велел одному близнецу каждый день пить несколько чашек кофе в день, а другому — чая. Король хотел узнать, кто из них раньше умрёт. В итоге оба близнеца пережили и врачей, наблюдавших за экспериментом, и самого короля.

Кофе не обезвоживает организм. Миф о том, что кофе обезвоживает, существует с 1928 года. Но несмотря на то, что кофе действительно имеет мочегонный эффект, оно не способно оказать серьёзное воздействие на водный баланс в организме человека, выяснило исследование. Кроме того, молоко, часто добавляемое в кофе, отлично увлажняет. Мораль? Налейте себе ещё чашечку.

Мировой рекорд по приготовлению капуччино — 420 чашек за час. Бариста из Австралии Лиза Томас установила рекорд, зафиксированный Книгой рекордов Гиннесса. Причём работала она в стрессовых условиях, при полной кофейне народу, наблюдавшего за приготовлением и потягивавшего этот самый капуччино.

Кофе — «оно» с 2009 года Читать →

Веб-камера была придумана, чтобы проверять кофейник Читать →

«Эспрессо» — не синоним слова «кофе». Чтобы называться «эспрессо», напиток должен быть приготовлен из кофейных зёрен при помощи давления, под которым тонко измельчённые кофейные зёрна проходят сквозь воду, нагретую до почти 100 градусов. Если напиток готовится любым другим способом — в турке на плите, на песке, при помощи гейзерной или любой другой кофеварки — это кофе, а не эспрессо. Давление — ключевой момент при приготовлении эспрессо.

Кофеин, содержащийся в кофе и в чае, считается самым распространённым наркотиком в мире Читать →

10 неожиданных способов поумнеть (хотя бы на время) Читать →

Как справиться с любой ситуацией при помощи ума: 25 поразительных мозговых хаков Читать →

Плохой кофе может отравить вас Читать →

Из кофе делают отличный чай Читать →

Правда ли, что чай и кофе обезвоживают организм? Читать →

Кофе не важен для жизни Читать →

Сахар лучше класть в кофе перед тем, как добавлять молоко Читать →