Кофе

Финляндия — лидер по употреблению кофе. Больше всего кофе в мире пьют финны — более 12 кг в год — а второе и третье места занимают Норвегия и Исландия. Видимо, причина в том, что в холодных странах очень любят горячие и бодрящие напитки.

Кофе влияет на состояние печени. Существуют доказательства того, что кофе оказывает защитный эффект при развитии и прогрессировании заболеваний печени.

Соль подавляет горький вкус. Кофе, в который добавлена щепотка соли, перестаёт горчить (и становится очень вкусным).

Существует «кофейный чай». Если взять лист с кофейного куста, высушить его, измельчить и заварить, то получится «кофейный чай». Такой чай издревле пьют жители Индонезии, Эфиопии и Ямайки.

В 1950-е годы Фольксваген «Жук» выпускался со встроенной кофеваркой. В 1955-1959 годах легендарный автомобиль Volkswagen Beetle выпускался со встроенной в торпедо кофеваркой фирмы Hertella.

Почему эспрессо и другие напитки из кофейных зёрен имеют итальянские названия Читать →

Почему кофе нельзя пить натощак Читать →

Как итальянцы называют разные виды кофе Читать →

Раф-кофе изобрели в России Читать →

Растворимый кофе существует сотни лет Читать →

Однажды бразильские спортсмены продавали кофе Читать →

Арабика и робуста. Существует два основных сорта кофе: арабика и робуста, причем арабика отличается лучшим вкусом и ароматом, поэтому она дороже. Если на упаковке кофе не указано «100% арабика», значит, в него добавлена робуста — качество такого кофе ниже.

Самая старая кошка пила кофе и вино Читать →

Кофе пытались запретить давным-давно. Кофе пытались запретить, начиная с 18 века, за то, что напиток, якобы, «стимулировал радикальное мышление». В 1746 году Швеция дошла до крайних мер, запретив не только кофе, но и любые принадлежности для его употребления, вплоть до чашек и блюдец.