Рядом с Нью-Йорком есть небольшой ресторанчик, в котором столики расписаны на десять лет вперёд. Речь идёт не о гламурном, блестящем ресторане, в котором всегда можно встретить знаменитостей. Ресторан размещается в подвале обычного домика, который расположен в трёх часах езды от Манхэттена. Им управляет повар-самоучка, который является единственным сотрудником ресторана.

Кхм-кхм. Просим прощения за выбор темы, но вы должны это знать (мы же знаем). В среднем, человек пукает 14 раз в день. Издание Дэдспин не поленилось подсчитать, сколько в таком случае раз пукнуло всё население планеты. Мы знаем, с каких примерно времён населяем Землю, знаем, сколько в среднем проживаем лет, и знаем, сколько нас. Это позволяет провести хоть и грубый, но подсчёт. Выходит потрясающая цифра в 17 квадриллионов пуков. Читать далее…

Собаки не только способны выявить угрозу для хозяина и вовремя броситься на его защиту, они также могут выступать в качестве своеобразного «детектора доверия». Исследование показало, что даже щенки способны определить, заслуживает ли доверия тот или иной человек, основываясь на особенностях его поведения. Читать далее…

Печальный факт для молодых музыкантов: вы вряд ли завоюете сердца взрослых людей, а если и завоюете, то вряд ли надолго, выяснило исследование 2014 года. Возраст между 12 и 22 годами настолько наполнен впечатлениями и важен для становления личности человека, что большинство наших приятных воспоминаний и ассоциаций относятся именно к этому периоду. Музыка не исключение: люди психологически склонны навсегда привязываться к той музыке, что слушали подростками. Большинство людей слушают эту музыку всю жизнь,… Читать далее…

В мировом океане растворено так много золота, что если бы нам удалось его добыть, то каждому человеку на Земле досталось бы по целой тонне. Но проблема как раз заключается в том, что любой известный нам способ добычи этого золота дороже, чем само золото. Пока не существует технологии делать это быстро и дёшево, так что если вы инженер или изобретатель — вот достойный вызов! Кстати, узнайте, кому принадлежит 11% всего золота в мире. Читайте… Читать далее…

На Аляске есть необычный город Уиттиер. Его уникальность заключается в том, что почти все жители живут и работают в прямом смысле под одной крышей. Всё население города — почти 200 человек — живёт в 14-этажном здании, которое раньше было армейской казармой, построенной в 1956 году. Выше и больше дома на Аляске нет. Здание, которое называется Begich Towers, вмещает полицейский участок, клинику, два магазина, церковь и прачечную. Иногда жители даже не переодевают домашние тапочки… Читать далее…

Как гибнут города? По халатности, например. Такая незавидная судьба постигла Сентрейлию, городок в Пенсильвании, США. Подобно «Вратам ада» в Туркменистане, Сентрейлия пала жертвой подземных природных ресурсов (и беспечности чиновников): когда в 1962 году местные власти решили сжечь мусор на свалке, они «как-то не подумали», что под свалкой находится заброшенная угольная шахта, и запасов угля в ней предостаточно. Пожар на свалке вызвал бушующий огненный ад под землёй, который продолжается до сих пор. Читать далее…

Кошки могут издавать множество разных видов «мяу», но «мяяяу», произнесённый с особой интонацией, скорее привлечёт внимание хозяина, и пушистым прохвостам это прекрасно известно. Кошки живут с людьми тысячи лет — и все эти тысячи лет наблюдают за нами и делают выводы. И вот что они подметили: мы всегда быстро откликаемся на плач младенца. Читать далее…

Организм опоссума представляет собой противоядие от любого яда. Он справляется даже с теми ядами, носители которого никогда не встречаются в его естественной среде обитания. Например, маленький опоссум с одинаковой лёгкостью обезвреживает опасный змеиный яд и легко избавляется от белковых токсинов растительного происхождения. При этом зверьку даже не требуется время на реабилитацию, его тело перерабатывает яды в штатном режиме. Читайте также: 20 фактов о животных, которые удивят кого угодно

Самые опасные для талии продукты — те, что готовятся с применением большого количества трансжиров. Не менее вредны и высококрахмалистые продукты, насыщенные «быстрыми» углеводами. Ну, а самым нездоровым способом приготовления считается обжаривание, которое приводит к канцерогенным химическим изменениям на поверхности продукта. Кроме того, большое содержание соли снижает пищевые качества продуктов и заставляет переедать, что способствует быстрому приросту лишних килограммов. Читать далее…