Горькая попка огурца — результат стресса и другие интересные факты из рубрики «Овощи»

Горькая попка огурца — результат стресса. Огурец — растение очень нежное и требовательное к условиям среды произрастания. Он не любит ни сильной жары, ни холода, а предпочитает тёплую и влажную среду без прямых солнечных лучей. Перепады температуры приводят к стрессу и выработке кукурбитацин — веществ, придающих мякоти огурца пресловутую невыносимую горечь.
Самый острый перец в мире может убить.
Перец чили назван не в честь страны.
Птицы могут питаться зёрнами перца чили.
Петрушка ослабляет вкус чеснока. Что делать, если, увлекшись готовкой, вы случайно «перечесночили» блюдо? Добавьте немного петрушки (можно сушёной) в кастрюлю и поварите минут семь-десять.
Помидоры содержат никотин. И красный перец тоже. Кстати, регулярное употребление этих продуктов может снизить вероятность заболеть болезнью Паркинсона.
10 потрясающих фактов, которые вы вряд ли знали о самом себе Тайны человеческого тела
Гусар Лисицын — «Робинзон» с острова в Охотском море На необитаемом острове Сергей Петрович Лисицын очутился по собственной глупости, напившись и нахамив капитану корабля
Голые землекопы не стареют Голые землекопы — животные удивительные во многих смыслах. Например, они млекопитающие и грызуны, но почему-то хладнокровные. Они не чувствуют боли от термических и химических ожогов. Они не болеют раком (точнее, они крайне редко болеют раком: науке известно всего два таких случая за всю историю изучения этих зверьков). А ещё они живут до 30 лет, что в десять раз дольше любого другого мелкого грызуна на планете.
10 удивительных и странных вещей, случающихся с животными Бегемоты, бабочки, тюлени, зебры, божьи коровки знакомы всем с детства. Что удивительного в их поведении и образе жизни мы можем не знать? Оказывается, много чего.
У мурены четыре челюсти, как у Чужого У жертвы нет шансов